（新人教版）2019版七年级下册第四单元生物圈中的人第二章人体的营养1食物中的营养物质教案（生物）.docxVIP

第一节　食物中的营养物质 教学目标 一、知识目标 1.说出人体需要的主要营养物质的来源及其作用。 2.列举缺乏无机盐和维生素的症状。 二、能力目标 尝试测定某种食物的能量，并分析产生实验数据误差的原因。 三、情感目标 认同人类所需要的营养物质都来自生物圈的其他生物，并关注食物中的营养物质与健康的关系。 重点 难点 重点 加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制订并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。 难点 关注食物中的营养物质，认识人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。 教学准备 教学课件、视频。 【导学过程】 一、导入新课 俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿