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食药局食品严打工作总结 食药局食品严打工作总结 关于严厉打击食品非法添加及滥用食品 添加剂专项行动工作总结 根据《大理州质量技术监督局关于加强食品生产监管及专项行动信息报送工作的通知》大质监局发201*80号及州局相关文件，我局领导高度重视此次专项行动，成立领导组，制定实施方案，积极开展此次专项行动，严厉打击食品非法添加及滥用食品添加剂的行为。现将工作开展情况总结如下： 一、加大宣传，营造氛围 根据文件要求，我局利用专项检查、执法检查、监督抽查、巡查以及乡镇政府组织的安全月宣传活动的机会，向我县辖区内的食品生产企业及食品生产小作坊宣传了此次专项行动的重要意义，并向广大的人民群众宣传了食品安全的相关法律法规，让广大的人民群众积极参与到“人人关心食品安全、人人重视食品安全、人人监督食品安全”的良好社会氛围中。 二、尽职尽责，严格要求 在此次专项行中，执法人员根据《食品安全法》、《产品质量法》等相关的法律法规的要求，严格要求我县辖区内的食品生产企业及食品生产小作坊，不得滥用食品添加剂，禁止在食品中添加非食用物质。对于食品取证企业，要求企业做好生产流程中各个环节的生产加工记录，严格落实食品安全主体责任，对存在“脏、乱、差”的食品生产小作坊，责令整改，完善相关设备设施，做好进货验收记录及台账，改善厂区卫生环境，人员必须有健康证才能从事生产。 此次专项行动我局共出动了执法人员126人次，执法车次43车次，共检查食品企业39家，食品生产小作坊36家，发放宣传资料1000余份，粘贴九部委食品添加剂使用公告78份，发给监管对象一封公开信94份，接受咨询427人次，抽取茶叶、白酒、水、挂面、酱油五类食品样品共30个，除挂面、酱油样品还没出检验结果外，所抽查的样品检验合格率为87.5%，查处案件3起。在此次专项行动开展期间，所检查的食品生产企业和食品生产小作坊均未发现滥用食品添加剂行为，也未发现添加非食用物质的行为。 通过开展此次专项行动，增强了企业的食品安全意识，增强了企业做好食品安全工作的责任感和紧迫感，增强了广大的人民群众的食品安全意识和监督意识，为我县辖区内今后开展食品安全工作打下了良好的基础。 南涧县质量技术监督局二一一年八月二十九日 扩展阅读：食药局食品工作总结 201*年上半年全县餐饮服务食品安全监管 工作报告 县食安办： 上半年以来，我们在县委、县政府的正确领导、州食品药品监管局的精心指导和全体执法干部的共同努力及社会各界的大力支持下，认真落实与州局签订的责任书的各项工作任务，进一步树立科学监管理念，加强市场监管，各项工作顺利推进，保障了全县人民群众饮食安全。现将上半年工作报告如下： 一、强化干部教育培训，干部队伍的综合素质有了新的提高上半年，我们以破解难题年活动为契机，狠抓干部的教育管理，认真组织干部学习党的基本路线、基本方针、基本政策和基本纲领，用党的最新理论成果武装头脑；结合作风建设年、创先争优活动，深入学习国家、省、州食品药品监督管理工作会议及县委、县政府有关会议精神，全面学习《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，进一步改进学习方式，丰富学习内容，更新学习理念，不断提高干部的综合监管素质；坚持正面教育、正面引导，以正确的舆论引导人、以务实的作风感化人、以优异的成绩激励人，教育干部牢固树立马克思主义的世界观、人生观、价值观和科学的发展观；时时鼓励党员干部学习上走在前、团结上做模范、工作上求奉献，不断加强党性锻炼，提高党性修养，始终发挥党员干部的模范带头作用。截止目前，共组织集体学习17次，学习文件和材料达91篇，人均记学习笔记超过6000字，撰写心得文章4篇。通过学习，进一步提高了广大干部的综合素质。 二、强化措施夯基础，食品安全监管工作稳步推进 全县共有餐饮服务单位656户、保健食品经营单位19户、化妆品专营单位25户。我县餐饮服务单位数量多、分布广泛、监管难度比较大、人力物力投入多。3月1２日，我们组织全体干部职工认真传达学习了全州食品药品监督管理工作会议精神，进一步统一了思想认识，明确了工作任务；3月22日，我们以县委、县政府的名义召开了全县食品药品监管工作会议，传达了全州食品药品监督管理工作会议精神，回顾总结了201*年的食品药品监督管理工作,全面安排部署了今年的各项工作任务；县政府副县长程建辉同志与各乡镇乡镇签订了《201*年度食品药品安全目标管理责任书》，责任书内容包括组织领导与工作保障、国家基本药物质量管理、餐饮服务许可工作、食品药品医疗器械质量安全、餐饮服务食品安全示范工程创建工作、餐饮服务重点环节整治、餐饮服务食品安全制度建设、加强药品重点环节监管、药品违法广告与不良反应监测工作、医疗器械监管工作、保健食品安全监管工作、化妆品安全监管工作、信息报送等13个考