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2020 餐饮企业 ( 饭店 ) 新型肺炎防控应急工作方案 2 篇 篇一 为统筹疫情防控和经济社会发展，进一步优化餐饮业疫情防控措施，做好 餐饮业复工复业，特制定本指引。 一、加强用餐管理。 ( 一) 继续暂停各类集体聚餐 ( 宴席 ) 活动。 ( 二) 顾客进入餐饮服务单位，应戴口罩，测体温或出示“安康码”。餐饮单位 发现有发热、咳嗽等症状、安康码为黄色、红色和未戴口罩人员，应拒绝进入餐饮 场所。顾客除就餐期间外，其余时间必须戴口罩。