1—2岁宝宝食谱：排骨海蛎稀饭.docVIP

PAGE PAGE 1 1—2岁宝宝食谱：排骨海蛎稀饭 　　原料：卷心菜1/4颗、大米半斤、排骨1条(约有1斤)、香菇10来朵、海蛎干20粒左右、胡萝卜1条、葱姜适量 　　辅料：油、盐、海鲜味，鸡粉少许 　　制作方法： 　　1、卷心菜、胡萝卜、葱、姜切丝;大米洗净;香菇撕成小片;排骨洗净焯水; 　　2、海蛎干冼净后，加水浸泡30分钟左右备用。 　　3、将火开起，再将食用油倒入锅，煮至8分热，再将葱放进去，等香味出来了，倒入排骨、香菇、海蛎干(水不要一并倒)、胡萝卜丝、菜，加盐进起翻炒2分钟; 　　4、入浸泡海蛎干的水、大米，鸡粉一起再翻炒一分钟，倒入适量的水，调好味道后，倒入高压锅，盖好盖子，跟平时我们煮粥一样的煮! 　　5、锅开盖后加入葱花，有香菜可加点香菜。 　　蛎干素有海牛奶的称谓，补钙又补锌，这个排骨稀饭荤素搭配，有肉有菜，能为宝宝补充多种营养。 　　温馨提示：海蛎干素有海牛奶的称谓，补钙又补锌，所以我决定按妈妈教的方法给小乖煮上一次排骨饭。