2022学年高考生物一轮复习高考必考教材实验六__探究酵母菌的呼吸方式及实验拓展探究案含解析新人教版.pdfVIP

高考生物一轮复习： 高考必考教材实验 ( 六) ——探究酵母菌的呼吸方式及实验拓展 任务驱动 探究突破 任务 1 酵母菌呼吸方式的探究 (1) 实验原理 (2) 实验流程 提出问题：酵母菌使葡萄糖发酵产生 ______ 的条件是有氧还是无氧？酵母菌在有氧 和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么？ ↓ 作出假设：针对上述问题，根据已有的知识和生活经验 ( 如酵母菌可用于酿酒、发面 等) 作出合理的假设 ↓ 科学思维 - 1 - 1．为什么选择酵母菌作为实验材料？ 2 ．为什么先将空气通过 10%的 NaOH溶液，再进入酵母菌培养液中？ 3 ．用于测定无氧呼吸的装置中，为什么将酵母菌培养液封口放置一段时间后，再连 通盛有澄清石灰水的锥形瓶？ 4 ．实验设计需遵循对照原则，此实验为何不设置对照组？ 5 ．实验所用的葡萄糖溶液为什么需煮沸？ 任务 2 实验拓展 (1) 运用液滴移动情况探究酵母菌呼吸方式 ①欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如下图所示 ( 以发芽种子为例 ) 。 ②实验结果预测和结论 ( 见下表 ) ： 实验现象 结论 装置 1 液滴 装置 2 液滴 不动 不动 只进行产生 ________ 呼吸或种子已死亡 不动 右移 只进行产生乙醇的无氧呼吸 - 2 - 左移 右移 进行 ______ 呼吸和产生 ______ 呼吸 左移 不动 只进行 ______ 呼吸或进行 ______ 呼吸和产生 ______ 呼吸 (2) 细胞呼吸速率的测定 ①实验装置 ②实验原理： 组织细胞呼吸作用吸收 ______ ，释放 ______ ，______被 NaOH溶液吸收， 使容器内气体压强 ______ ，刻度管内的液滴 ______ 移。单位时间内液滴左移的体积即表 示呼吸速率。装置乙为对照。 ③误差的校正 a ．如果实验材料是绿色植物，整个装置应 ______处理，否则植物的光合作用会干扰 呼吸速率的测定。 b ．如果实验材料是种子，为防止微生物呼吸作用对实验结果的干扰，应对装置及所 测种子进行 ______ 处理。 c ．为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生 物材料 ______( 如将种子煮熟 ) ，其他条件均不变。 考向分类 对点落实 考向一 酵母细胞呼吸方式的实验探究及拓展 1．[2021 ·大同市高三学情调研 ] 将酵母菌培养液进行离心处理，得到沉淀的酵母菌 细胞，将沉淀的酵母菌细胞进行如下处理：向甲、乙、丙 3 个试管中同时滴入等量的葡 萄糖溶液。在有氧条件下，最终产生 CO2 和 H2 O 的试管是 ( ) A．甲 B．乙 C．丙 D. 乙和丙 2 ．[2021 ·湖南长郡中学模拟 ] 下图为探究酵母菌进行