我国饭店业的发展趋势.pptxVIP

中国饭店业开展的人力资源相关问题讨论 ;第一局部 当代中国饭店业的开展趋势;;;中国饭店业开展趋势要点;一、现代科技在饭店中的应用催生效劳模式的更新;;二、酒店集团化和品牌化的趋势促进饭店业重新分工;;;;2007〔第四届〕中国饭店集团化开展论坛·南京共识 ;;;;;三、饭店经营管理真正从标准化管理向个性化管理方向开展;四、文化要素对于饭店的重要作用更加凸显;五、饭店从业人员的职业化程度不断提升;1、国际连锁饭店集团带来的人才竞争的压力更大;2、职业化经理人市场将日渐成熟;3、饭店行业的吸引力下降;六、资本市场在饭店业开展中的作用更加凸显;七、平安成为饭店管理的一个重要趋势;第二局部 中国旅游饭店业开展的人力资源瓶颈;;;当前我国饭店业开展的人力资源瓶颈;一、饭店高级人才的严重短缺制约饭店行业的开展水平;长期的理念固化;;现有饭店中高层管理者的知识结构、能力结构已不太适应新经济浪潮的席卷;;;二、新的社会价值观改变着人才的就业选择，饭店的吸引力下降，造成饭店及旅游职业院校招工与招生难度加大;;;;三、对饭店员工流动率过高、员工的忠诚度低的解读;;;;性格特征聘用法;员工职业生涯规划;酒店企业文化建设;;员工参与;;;;第三局部 旅游教育与饭店产业人力资源的 供求矛盾与出路;;;;2、旅游人才培养层次结构比例供需矛盾;;;;;3、饭店为何难留大学生;;;;;;他山之石;;;;;;;;;;;;我国职教生受冷落的原因;;;;市场的纠正信号;;;;;;我国职业教育的新导向－－－就业导向型;职校如何做;1、正确评价职校办学成效;2、遵循教育教学规律;3、着眼学生生涯开展;职业教育开展的历史机遇;;;;;;第四局部 人力资源管理技术的应用 －－－中职学生生的职业生涯规划 ;;;一、职业生涯设计应着眼于培养高素质的劳动者;;;;;;;;;;二、职业生涯设计的根本原那么;;;;三、职业生涯设计的内容;;;;;;;;;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。7月-217月-21Sunday, July 11, 2021 10、低头要有勇气，抬头要有低气。14:26:1914:26:1914:267/11/2021 2:26:19 PM 11、人总是珍惜为得到。7月-2114:26:1914:26Jul-2111-Jul-21 12、人乱于心，不宽余???。14:26:1914:26:1914:26Sunday, July 11, 2021 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。7月-217月-2114:26:1914:26:19July 11, 2021 14、抱最大的希望，作最大的努力。11 七月 20212:26:19 下午14:26:197月-21 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。七月 212:26 下午7月-2114:26July 11, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/7/11 14:26:1914:26:1911 July 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。2:26:19 下午2:26 下午14:26:197月-21