济宁医学院继续教育生物化学第一章自测题答案.pdfVIP

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2021-11-27 发布于江苏
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生物化学第一章自测题答案 1 【单选题】蛋白质分子的元素组成特点是： • A、含氮量约16% • B、含大量的碳 • C、含少量的硫 • D、含大量的磷 • E、含少量的金属离子正确答案： A我的答案：A 2 【单选题】测得某一蛋白质样品的含氮量为0 ．40g ，此样品约含蛋白质多少g？ • A、2 ．00g • B、2 ．50g • C、6