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- 2021-11-28 发布于江苏
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高二生物下学期测试题（一）
1．下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。下列相关
叙述，错误的是( )
A．根据图1可知，利用葡萄制作果醋时，必须先进行酒精发酵然后再进行果醋发酵
B．冲洗葡萄时不能次数过多，否则果酒的制作会失败
C．图2中的装置中排气口弯曲可防止被空气中的杂菌污染
D．制作果酒要关闭充气口、打开排气口，制作果醋时充气口和排气口都要打开
2．下面为腐乳制作过程的流程图，相关说法不正确的是( )
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