—本土酒店餐饮业管理人员职业化塑造(黄兰)中华讲师.pptx

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一流的领导、一流的团队;2012/09/01;2012/09/01;2012/09/01;2012/09/01; 职业化已成为21世纪的第一竞争力! ;职业化从管理人员开始;9、我们的市场行为主要的导向因素,第一个是市场需求的导向,第二个是技术进步的导向,第三大导向是竞争对手的行为导向。八月-21八月-21Friday, August 13, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。08:27:2908:27:2908:278/13/2021 8:27:29 AM 11、现今,每个人都在谈论着创意,坦白讲,我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。八月-2108:27:2908:27Aug-2113-Aug-21 12、在购买时,你可以用任何语言;但在销售时,你必须使用购买者的语言。08:27:2908:27:2908:27Friday, August 13, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇,谁就心想事成。八月-21八月-2108:27:2908:27:29August 13, 2021 14、市场营销观念:目标市场,顾客需求,协调市场营销,通过满足消费者需求来创造利润。13 八月 20218:27:29 上午08:27:29八月-21 15、我就像一个厨师,喜欢品尝食物。如果不好吃,我就不要它。八月 218:27 上午八月-2108:27August 13, 2021 16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务,因为我就是顾客。2021/8/13 8:27:2908:27:2913 August 2021 17、利人为利已的根基,市场营销上老是为自己着想,而不顾及到他人,他人也不会顾及你。8:27:29 上午8:27 上午08:27:29八月-21 ;课程大纲;第一节:职业化塑造相关概念与理论;2012/09/01;2012/09/01;2012/09/01;2012/09/01;2012/09/01;2012/09/01;2012/09/01;酒店行业的职业化意识;酒店行业的职业化标志;练习;图说酒店常见职业化程度不足的表现;2012/09/01; “星级”的员工,远比牌上那几颗星重要,因为只有“星级”的员工和“星级”的职业意识,才能让客人真正感受到星级酒店的档次! 职业化意识和职业化习惯,是酒店意识、服务意识的根本! ;第二节:管理人员职业化思维与态度;2012/09/01;2012/09/01;付出的心态;2012/09/01;智慧执行;2012/09/01;2012/09/01;第三节:管理人员职业化习惯与能力;案例;各组讨论(十分钟) ;第四节:管理人员职业化的工作道德;2012/09/01;2012/09/01;2012/09/01;小我服从大局;谢谢聆听

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