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服务员个人工作述职报告1000字 当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。那服务员个人工作述职报告怎么写呢?下面是我为您精心整理的一些关于服务员个人工作述职报告的文章，欢迎参考和借鉴,希望对您有所帮助。  服务员个人工作述职报告1  尊敬的领导 您好!  20__年是收获的一年，也是大发展的一年。在汪总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下，使我学到了许多的东西，使我开阔了思路，加强了与各部门的工作交流，经过我与大家的共同努力下，使我圆满的完成了领导交给我的任务。下头做简要小结如下：  一、在日常工作中我们树立了三个理念  1、顾客理念：一切为顾客为焦点，不论遇到多么刁蛮的顾客，我们都要以服务好顾客的最终目的  2、细节理念：细节决定成败，做好每一个工作细节，酒店的管理系统，服务系统才会顺畅的运转。  3、文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。  二、餐饮服务时间长，争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性，更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。  三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念，抓好落实工作，使员工懂得酒店的标准，是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识，我制定的岗位培训计划，组织员工进行了统一的操作标。  四、围绕酒店发展要求，健全酒店管理程序与制度，明确发展使命。  五、规范企业管理，实行品牌发展战略，在后勤此情形下，我们深感职责重大，饭店领导能以高度的职责感和饱满  的工作热情带领全体员工在竞争中求发展，发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。经过节能降耗维持饭店运转，取得了良好的效果。稳定了员工队伍，取得了较好的经济效益和社会效益。  新的一年，新世纪面临新的挑战，同时也蕴藏新的机遇，只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作，千方百计提高服务质量，不断提过全体员工服务水平，就必须能够高质量的全面完成20__(请自填)年下一年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。  此致  敬礼!  述职人：_____  20___年_月___日  服务员个人工作述职报告2  尊敬的领导： 您好!  20__年是我自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮忙，经过自身的不懈努力，在工作上取得了必须的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，过去的一年也许有失落的、悲痛的，有成功的、开心的，可是那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来，有好多人说我个性变了，我相信。我真的很满意，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的生活，情绪都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一向在想我是哪错了，为什么会这样?我也是一次次为自我打气，一次次站起来，我在想，就算没有我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就掌握在自我手中，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结如下：  一、培训方面：  1、托盘要领，房间送餐流程。  2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。  3、宾馆相关制度培训与督导。  4、出菜途径相关安全意识。  5、对本班组进行学习酱料制作。  二、管理方面：  1、上级是下级的模范，我一向坚持以身作则，所以我的班组十分团结。  2、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。  3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。  4、20__年传菜全年离职人数__人，20__年传菜全年离职人数_人，20_年是比较稳定的一年。  三、作为我本人，负责传菜工作。  1、负责厅面的酱料运转。  2、传菜出菜相应输出与控制。  3、传菜人手的协调。  四、在操作方面的几点。  1、人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华。  2、由于国家的兴旺，导致现代的年轻人都是宝贝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不明白为他人换位思考，做今日的我真难啊!  3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。  4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫提高、什么叫改善、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定