《酒店服务礼仪》培训1.pptx

;服务意识;１－为什么要有服务顾客的意识;竞争带来的……;食品、日用品、百货类、针织类及其它;服务——利润的源泉;;9、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。八月-21八月-21Friday, August 13, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。08:29:1208:29:1208:298/13/2021 8:29:12 AM 11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。八月-2108:29:1208:29Aug-2113-Aug-21 12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。08:29:1208:29:1208:29Friday, August 13, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。八月-21八月-2108:29:1208:29:12August 13, 2021 14、市场营销观念：目标市场，顾客需求，协调市场营销，通过满足消费者需求来创造利润。13 八月 20218:29:12 上午08:29:12八月-21 15、我就像一个厨师，喜欢品尝食物。如果不好吃，我就不要它。八月 218:29 上午八月-2108:29August 13, 2021 16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务，因为我就是顾客。2021/8/13 8:29:1208:29:1213 August 2021 17、利人为利已的根基，市场营销上老是为自己着想，而不顾及到他人，他人也不会顾及你。8:29:12 上午8:29 上午08:29:12八月-21 ;;;顾客的期望越来越高;提供了优质服务的员工;2-顾客是怎样流失的;;一个不满的顾客; l??????一个满意的顾客会告诉1-5人 l??????100个满意的客户会带来25个新顾客 l??????维持一个老顾客的成本只有吸引一个新顾客的1/5 l??????更多地购买并且长时间地对该公司的商品保持忠诚 l??????购买公司推荐的其他产品并且提高购买产品的等级 l??????对他人说公司和产品的好话，较少注意竞争品牌的广告， 并且对价格也不敏感 l???????? 给公司提供有关产品和服务的好主意 ;3-顾客要什么 ——服务的关键因素;服务的关键因素 ;1 ;;4-顾客服务的等级;;礼仪的概念 ;外表衡量人的观念是多么的肤浅、 愚蠢，但社会上一切人都每时每刻 根据你的服饰、发型、手势、声调、语言判断你。;调查发现：;“印象管理”认为;礼节：世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品质就是礼节。  --拿破仑.希尔;礼节 + 仪表 = 礼仪;仪表的重要性;微笑的价值;微笑的作用;微笑的训练;眼神礼仪;形体礼仪 站---站如松;形体礼仪 站---站如松;1、垂头7、耸肩 2、垂下巴8、驼背 3、含胸9、曲腿 4、腹部松驰10、斜腰 5、肚腩凸出11、依靠物体 6、臂部凸出12、双手抱在胸前 ;形体礼仪 坐---坐如钟;形体礼仪 坐---坐如钟;;1、脊背弯曲。 3、耸肩 4、瘫坐在椅子上。 5、翘二郎腿时频繁摇腿。 6、双脚大分叉或呈八字形：双脚交叉；足尖翘起：半脱鞋；两脚在地上蹭来蹭去。 7、坐时手中不停地摆弄东西，如头发、饰品、手指、戒指之类。 ;形体礼仪 行---行如风;错误的走姿 ;形体礼仪 蹲---蹲的几种形式;着装原则;职业男性西服穿着：;职业男性西服穿着：;职业女性衣饰要求;手势的礼仪;握手的礼仪;握手的注意事项;交换名片的礼仪;名片交换的注意事项;动作的礼仪;动作的礼仪;动作的礼仪;打电话的礼仪;接电话的礼仪;影响服务体验的26个关键因素;-打招呼的标准1;-打招呼的标准2;谢谢大家