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正常人的吞咽运动的五个阶段图解
正常人的吞咽运动可分为五个阶段 : 口腔前期、口腔准备期、口腔期、咽期和
食管期
1, 口腔前期 : 患者通过视觉和嗅觉感知食物,用餐具、杯子或手指将食物送入
口中。
2, 口腔准备期 : 患者充分张口,接受食物团并将其保持在口腔中,同时咀嚼食
物,在咀嚼时感知食物,品味食物的味道与质地。 (a)
3, 口腔期 : 经过咀嚼后食物形成食物团,唇及颊肌收缩向后传递食团,同时舌 与硬腭接触向后推动食团,驱动食团通通过口腔到舌根部。 (b)(c)
4, 咽期: 食团接触咽部,产生吞咽反应,软腭上抬、关闭鼻腔、声门关闭,气
道关闭防止误吸,会厌襞在咽部开口之上,也防止食团穿透入喉,喉向上、前倾斜
运动,咽蠕动 挤压食团通过咽下移向环咽肌 . 环咽肌放松食团通过进入食管 (d)
5, 食管期 :食管产生顺序蠕动波推动食团通过适当,下端食管肌放松食团进入
胃。 (e)
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