【记叙文】家乡的米糕-故乡的传统美食作文1000字.docxVIP

【记叙文】家乡的米糕-故乡的传统美食作文1000字 白雪飘飘，炊烟袅袅，过年了，家家户户真热闹，包粽子、做年菜，大家忙忙碌碌，其乐融融。在我的老家浮牌却别有一番年味儿，在这里流行着一种传统美食――花糕。 “咚咚咚，锵锵锵”，四面传来敲打声，还伴着甜甜的糖香，这就是做花糕独有的“交响曲”。小小的花糕上雕刻着各种图案，有金鱼、寿桃、元宝等一些象征着吉祥与幸福的图案，但是你可别小看了这一块小小的花糕，它里面可有着不少的学问呢。 首先，得先熬出糖油来。奶奶在一个盆子里盛了半盆水，然后把白糖用水瓢一瓢一瓢地倒入水中，我连忙制止：“奶奶够了吧！太多糖太甜了！”奶奶笑了说：“还不够呢，太少了。”我一脸疑惑，望着奶奶一瓢一瓢地将糖像倒水似的倒入盆中，又将这盆糖水倒入锅中熬糖油，心想：“要是我能尝一尝那会是什么滋味呀！” 不久，大锅里传来噗噗的声音，哦！原来是熬糖油的声音。揭开锅盖，糖油呈现棕黄色，上面不时会有黏稠的气泡慢慢升起，就好像一锅沸腾的快要喷发的岩浆却散发着诱人的气息。奶奶把熬好的糖油倒回盆里，哇！这油如一注蜂蜜流入盆中，如胶似漆地粘在勺子上，又粘又稠。装好的糖油被放在桌上用布封好备用。 接着，就是做米粉了。奶奶把大米放在水中浸一会儿，然后放入锅中翻炒，一阵阵米香便扑鼻而来，把我“困”在其中。我们将炒干的大米装进一个大箩筐里，整装待发，背上炒过的大米