上海地区餐饮行业的市场状况报告.docx

上海地区餐饮行业的市场状况报告 俗话说：民以食为天，吃饭对于全部人来说是一件大事。对于爱好吃的上海人来说，餐饮是一件格外看重的事情。近年来，上海的餐饮业快速进展，无论从数量还是种类上都有很大的增长，针对以上状况，我对近1,2 年上海的餐饮业做一些简洁的市场分析。 我国经济近年取得的快速进展，尤其是上海连续 11 年保持两位数以上的 GDP 增长。08 年人均国内生产总值(GDP)超过 2000 美元，居民消费劲量增加，消费层次提高，餐饮业的消费额比重将持续增长。 指标今年去年同比增长 指标 今年 去年 同比增长(%) 今年占总值 全国零售总额 51043 42045 21.4 比重% 100.