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家乡的年味_初中议论文800字 我的家乡湖南隆回，山清水秀，人杰地灵，民风淳朴。最让我难以忘怀、最牵动我情思的莫过于家乡的年了。 腊月一到，在外打拼的人们陆续回乡，小村庄越发热闹，年味也越来越浓，处处弥漫着年的喜悦。 家乡的年味浓，浓在圆圆的糍粑里。 腊月二十八，舂糍粑。在老家，家家户户舂糍粑可是春节前的重头戏。那天，奶奶早早就起床蒸糯米饭，再把蒸熟的糯米饭倒入粑臼（像石缸一样的器具）中。这个时候，爸爸和大伯就出场了，他们先用粑槌不停按压糯米饭，直至糯米饭黏成一团为止。接下来，便是他们大展身手舂糍粑的时刻了。他们你一下，我一下地猛力交替着打糯米饭团，配合默契，让人看得热血沸腾，惊叹不已。十来分钟后，原本颗粒清晰的糯米饭团便魔术般地变成了又白又软又黏的大粑团。最后，爸爸和大伯手扶粑槌，围着粑臼转两圈，大粑团便牢牢地粘在了粑槌上，他们再齐力把它举起，送到一个铺了细米粉的大笸箩里。 接下来，就开始制作粑团了。奶奶用绳子把爸爸和大伯送来的大粑团勒下来，揪成一个个小粑团。这时，就轮到我们出场了帮忙做糍粑。我們把热乎乎的小粑团揉捏成圆饼状，放进雕了花的粑印中，均匀按压。几分钟后，糍粑便漂漂亮亮的，像待嫁的姑娘似的，圆圆润润、娇娇羞羞地出现在我们眼前。这些精致的糍粑，或烤或煮，或煎或炸，味道都是极好的。 家乡的年味浓，浓在红红的