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第一单元 控制溶解
1. 有些物质在水里能溶解 , 有些物质在水里很难溶解。
2. 溶解的快慢 与温度高低 、是否搅拌 、颗粒大小等 因素有关。大多数物质
在水的温度越高时 , 溶解越快 ; 进行搅拌时 , 溶解越快 ; 颗粒越小时 , 溶解越
快。
3. 在一定量的水中溶解不同的物质的量是不一样的。在 20°C时, 100 毫升
水里最多能溶解 36克食盐。在 20°C时, 100毫升水里最多能溶解 204. 克白
糖。
4. 多余的盐粒 , 一直留在水中 , 不再溶解了。这个现象叫做 饱和 。
5. 在本单元的学习中 , 我们经历了控制单个变量进行对比实验的科学探究
过程。对比实验要遵循只有一个条件 ( 即要对比的因素 ) 不同的规则 , 因为
如果实验中有几个不同的条件 , 就比较不出到底是哪个因素影响了实验结
果。如在做 搅拌会影响溶解的快慢吗”的实验时 , 对比的因素是搅拌对溶
解的快慢的影响 , 即不同条件是搅拌与不搅拌 , 所以要准备两份同样多的食
盐、两杯 - 样多且温度相同的水 , 实验时要将两份食盐同时放入两杯水中。
6. 在一定量的水中溶解物质的量 , 会受到温度的影响 , 比如在 10°C时 100毫
升水中最多可以溶解 202克白糖 , 但是在 20°C时 , 100毫升水里则可以溶解
204克白糖。所以在 100毫升水里溶解 202克白糖时形成的溶液 , 在 10°C时
是饱和的 , 但是在 20°C时则是不饱和的。
第二单元水的三态变化
1. 水有 气态的水蒸气 、液态的水 和 固态的冰 , 它们都是水。水结冰后体积
会增大。加热或冷却时物体的体积会发生变化 ; 加热或冷却也可以改变某
些物质的状态。
2. 水在通常情况下 , 会在水的表面从液态转化为气态的水蒸气“跑”到空
中, 这种现象叫做 蒸发 。
3. 水蒸气 是- - 种无色、无味、透明的气体。
4. 加快空气的流动 、加大蒸发的面积 、提高温度 都可以 加速水的蒸发 。
5. 水蒸气遇冷变成小水珠的现象叫 凝结 。
6. 将水加热到一定温度 ( 通常是 100°C ) , 水中会产生大量的气泡 , 水会
剧烈地翻腾起来 , 水迅速地变成水蒸气跑到空气中 , 这种现象叫作 沸腾 。
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7. 当温度 降低到 0 C以下时 , 水会 结冰 ; 当温度 上升到 0°C以上 时, 冰会 融化
成水。
8. 云、雾、雨、露都是地表的水分蒸发就能成水蒸气 , 在不同的环境下遇
冷形成的。云是在高空形成 , 云遇冷则会下雨 , 雾和露形成则是靠近地面 ,
这些都是常见的自然现象。生活中还有很多凝结现象。
9. 烧杯用火加热必须隔着 石棉网 。
第三单元天气观测
1. 用温度 表示物体的冷热程度 , 摄氏度是温度的一种单位。空气的温度简
称气温 , 用来测量气温的温度计叫气温计。使用气温计测量温度进要在避
免太阳直射 , 且距地面米高的位置进行。
2. 气象站的温度计是放在 百叶箱 里来测气气温 , 我们这里的温是 14时( 下午
两点 ) 最高。
3. 竺可桢 是我国著名的气象学家,他写出 《物候学》一书。
4. 云的观察分为 云量 和 云状 两个方面。根据云量我们把天气分为晴天、少
云、多云、阴天。云有卷云、积云、层云三种主要形态。
5. 云是大气中的水蒸气气遇冷变成小水滴或小冰晶
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