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项目一植物的生长发育 【项目导入】 理解植物生长发育规律（4仿宋） ★使用描述性语言 ★设置项目涉及的工作情境 ★最好能设置一两个贯穿全书的人物 ★尽量不用负面案例，转达正能量 任务三植物新陈代谢的方式 【任务目标】 【知识目标】1 ?了解植物的光合作用、呼吸作用、蒸腾作用及其意义 ?了解植物的光合作用和呼吸作用的主要过程 ?理解植物对水分的吸收方式和运输途径。 ?掌握植物的需水规律及提高光能利用率的途径。 .掌握呼吸作用在植物生产上的应用。 【技能目标】1.学会利用呼吸原理解释或解决农业生产上的实际问题＜ 2?能根据植物需水规律和形态指标进行合理灌溉。 3 .会测定植物呼吸强度和鉴定植物细胞死活。 【知识学习】 新陈代谢是生物体内全部有序化学变化的总称。绿色植物在生活过程中，一 方面不断地把从周围环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能 量；另一方面还要不断地分解体内的一部分组成物质，释放出其中的能量，以维 持自身的各项生命活动。绿色植物的这些生理作用，构成了其自身新陈代谢的基 本过程。 一、植物的光合作用 （一）植物的光合作用及其意义 表1-1 植物的光合作用及其意义 概念 绿色植物通过叶绿体利用光能，将二氧化碳和水合成有机物质，贮藏能量，并释 放氧气的过程。 反应式 光 6CO + 6H 2O , / 亿? 6H2Q + 60 2 f 叶绿体 场所 叶绿体 动力 光能 原料 CO、H20 产物 C6H12O、02 实质 J物质转化：无机物 一?有机物 L能量转化：光能一?贮臧在有机物里的能量 意义 （1） 食物来源：把无机物转化为有机物； （2） 能量来源：将光能转化为化学能，贮藏在有机物里； （3） 氧气来源：吸收 CO放出02,净化空气。 （二）植物光合作用过程 光合作用是一个极其复杂的物质转化和能量转化的过程，它包括许多个化学反应。大体上说，光合作用的过程，根据是否需要光的照射，可以分为 光反应和 暗反应两个阶段。 光反应阶段中的化学反应，只有在光的照射下才能进行。在光反应阶段中， 叶绿体的色素吸收光能，将水分解成氧和还原性氢 [H]，以及在有关酶的催化作用 下促成了 ADP与Pi发生反应生成ATP氧直接以分子的形式释放出去，而［H］和 ATP则参加到暗反应阶段中的化学反应中去。 暗反应阶段中的化学反应，有没有光的照射都可以进行。这个阶段是植物利 用光反应中形成的［H］和ATP将 CO 暗反应阶段中的化学反应，有没有光的照射都可以进行。这个阶段是植物利 用光反应中形成的［H］和ATP将 CO转化为稳定的糖类的过程，称为CO同化或碳同 化过程。 碳同化过程主要有两条途径，分别称为 C3途径和C4途径。 1 ? C3途径 这一途径也称卡尔文循环。CO的受体是二磷酸核酮糖（RuBP 碳化合物，用C5表示），C5接受CO 后，很快分解为磷酸甘油酸（三碳 化合物，用G表示）。在有关酶的 作用下，一部分G接受ATP释放的 能量并且被氢还原，再经过一系列 复杂的变化形成糖类；另一部分 G 经过一系列化学变化又形成G,从 而使暗反应持续进行下去。 2 . C4途径这一途径CO的受 体是磷酸烯醇式丙酮酸（PEP，生 成的第一个产物是含4个碳的草酰 乙酸或苹果酸等（用G表示），以后 图1-2 C3途径示意图 C4脱掉CO转化为丙酮酸，并进一步转化为 PEP继续循环下去；脱掉的CO则进入 G途径而被固定。 犁果醸一苹果酸 力 i!/ RuBP観化?ATP 犁果醸一苹果酸 力 i! / RuBP観化? ATP 叶肉堀團 草威乙直、 ATP 莎謹己髓 图1-3 C4途径示意图 利用C3途径进行光合作用的植物，称为 C3植物。如水稻、小麦、棉花、大豆 等大多数植物。利用C4途径进行光合作用的植物，称为 C4植物。如玉米、高粱、 甘蔗等植物。由于C4途径比C3途径多了一个固定CO的循环，同时PEP羧化酶对 CO的亲和力比RuBP羧化酶活性高50?60倍，因此，第一个循环就为第二个循环 提供了较高浓度的CO,故G植物比G植物的光合效率高。 提高植物光能利用率 小红在上学的路上看见田间生长着的玉米，就问一同上学的小明： “你说是晴天玉米长得 快还是阴雨天长得快呢？ ”小明说： “当然是晴天长得快，因为晴天阳光强，光照越强植物光 合作用就越强，植物制造的干物质多，积累也就多。 ”你认为小明说得对吗？ 1.影响植物光合作用的因素 植物的光合作用受多种因素影响，而衡量对光合作用影响程度的常用指标有 光合速率和光合生产率。光合速率又称 光合强度，是指单位时间、单位叶面积的 二氧化碳吸收量或氧气的释放量，常用单位是 mg/(dm2?h)。光合生产率又称同化 率，是指单位时间、单位叶面积积累的干物质克数，常用的单位是 g/(m2 ? h)。 光照