9.1《有机物的常识》.docxVIP

■^1节 的常识 氯化钠、氢氧化钠、碳酸钙、硫酸铜等， 无机化合物：不含碳的化合物，简称无机物。 油、糖、醋、蛋白质、塑料、纤维等， 有机化合物：含碳的化合物，简称有机物。 新知学习 经典例题知能训练 注意: 含有碳元素的化合物不一定都是有机物。有些含 碳的化合物，如：CO、CO2、h2co3、碳酸盐等。 由于它们的组成、结构和性质与无机物相似，仍属 于无机化合物； 有机化合物除含碳元素外，还可能含有氢、氧、 氮、氯、磷和硫等元素。 请你列举一些生活中常见的一些有机物: 衣: 棉花、毛、化纤 食：糖类、维生素、蛋白质 观察活动：有机物的性质特征佑！注意防火安全和通风 住：塑料、木材、油漆 住：塑料、木材、油漆 燃料： 酒精、汽油 行：轮胎鞋底的橡胶等 建材：木材、涂料 物态：观察机油、花生油、胶片、樟脑等有机物的形 态。 溶解性实验：在小试管中分别加入5mL水、乙醇和汽 油，然后分别加入被实验的有机物，充分震荡后，观 察溶解性情况。 可燃性实验：取少量有机物，放在蒸发皿中，点燃， 观察现象。新知学习经典例题知能训练 观察现象。 新知学习 经典例题知能训练 有机物 状态 水溶性 乙醇中的 溶解性 汽油中的 溶解性 燃烧现象 润滑油 液体 不溶 溶 溶 都会燃 生成 花生油 液体 不溶 溶 溶 塑料薄 膜 固体 不溶 不溶 不溶 樟脑 固体 不溶 溶 溶 经典例题I知能训练 RF 新知学习 有机物的性质特征： 多数有机物难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂; 多数有机物受热易分解，且容易燃烧； 有机物都含有碳元素，此外，有机物一般还含有氢 元素，并可能含有氧、氮、氯和硫等元素； 绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。 1.甲烷: 二、几种简单有机物 ch4——最简单的有机化合物 探究活动：甲烷的性质 1.观察一瓶甲烷气体; 2.甲烷的燃烧：点燃从导管放出的甲烷（点 ch4燃前要先验纯），在火焰的上方罩一个冷而干 燥的烧杯，过一会儿，观察烧杯上的现象。 迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清 的石灰水，振荡，观察现象。 ch4 现象：甲烷是色、味的气体，燃烧时火焰 呈_^色，放出大量的热，烧杯内壁有 水珠，并 有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成。 结论： 甲烷是无色、无味、密度比空气小、不溶于水的气体; 甲烷燃烧时放出大量的热，火焰呈蓝色，完全燃烧的 化学方程式是：CH4+2O2馨CO2+2H2O。 新知学习 经典例题知能训练 甲烷是沼气的主要成分 甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑 道瓦斯中。 由于甲烷和空气的混合物遇火容易发生爆炸（即常 说的瓦斯爆炸），因此在矿井里作业时，要十分注 意通风和防爆。 当心瓦斯 乙醇：C2H5OH 俗称：酒精 无色，有特殊气味，易燃的液体 在空气中燃烧放出大量的热 燃烧 C2H5OH + 302 === 2CO2 + 3H2O 新知学习经典例题I 新知学习 经典例题I知能训练 [? [? (4)①各饮用酒中乙醇含量一般都小于50%； 啤酒：3%?5% 葡萄酒：6%?20% 白酒：30%?50% 消毒酒精一般含乙醇70%; 工业酒精约含乙醇95%——含少量甲醇(无色易燃 有毒液体，饮用后会使人失明甚至死亡)。 过量饮酒有害健康酒后驾车属违法行为乙醇的用途：①燃料一乙醇汽油; 过量饮酒有害健康 酒后驾车属违法行为 乙醇的用途： ①燃料一乙醇汽油; ②溶剂一碘酒; ③消毒剂一医用酒精；④化工原料一制造香料等。 乙酸：CH3COOH 俗称：醋酸； 纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，且 有强腐蚀性，不能直接食用； 食醋的主要成分，约含乙酸3%?5% ； 生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料和医药等的 经典例题 知识点1:有机物的特征 1.下列化合物中，属于有机化合物的是(C ) 盐酸(HC1) B.碳酸(H2CO3) C.醋酸(CH3COOH) D.硫酸(H2SO4) 3.下列关于甲烷性质的叙述，不正确的是（B ） 甲烷在空气中燃烧生成水和二氧化碳 甲烷是无色、有臭味的气体 甲烷是一种简单的有机物 甲烷极难溶于水 国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就 是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下 列有关叙述错误的是（A ） 乙醇汽油是一种新型化合物 汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放 用石油可以制得汽油 用玉米、高粱发酵可以制得乙醇 下列做法有危险的是（C ） 冰醋酸兑水配成食醋作调味品 用工业酒精兑水作燃料 用工业酒精兑水酿制白酒饮用 用乙醇制造某些饮料”