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学校食堂工作人员平安责任书
为切实加强我校的食堂平安工作治理,确保我校教职工和学生的身心平安,特签定本平安责任书。
一、持证上岗
食堂工作人员的身体状况必须合格,每年进行体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发觉身体有异常,应马上离开岗位。
二、食堂采购
食品的采购必须符合国家有关卫生标准和规定,必须索取食品检验汇报或化验单,并进行登记。严禁采购以下食品:
1、有害、有毒、有腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或危害性状异常的食品;
2、无检验合格证明的肉类食品;
3、超过保质期限的食品;
4、
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