第9章 旅游管理.pptVIP

第9章 旅游管理 教学目的和要求 通过本章内容的学习，学生应掌握旅游管理的基本概念、职能、任务和原则；了解旅游管理的相关内容，以及所涉及的旅游行业管理的相关部门；认识我国旅游管理体系的建立和发展、存在的问题和面临的任务。对于更好的完善我国的旅游管理工作有着实际的重要意义。 关键词汇 旅游管理、旅游行业、管理组织、管理体系 9.1 旅游管理 根据我国管理学高校教程《现代管理学》“在借鉴中外学者对管理概论的认识，把管理定义为：在社会活动中，一定的人和组织依据所拥有的权利，通过一系列职能活动，对人力，物力，财力，及其他资源进行协调或处理，以达预期目标的活动过程。”而旅游管理这门新型的学科，涉及到旅游业的各行各业，其管理范围之广、涉及面之深都体现出旅游管理的综合性、复杂性、风险性、超前性、开放性和创新性等特征。 9.1.1.1旅游管理的概念 结合旅游业的特点，可以将旅游管理定义为：在特定的社会环境、区域范围和旅游组织中，为了以最有效的方式实现活动的目标，综合运用管理职能的作用，对旅游活动所涉及的各种关系和现象进行管理的活动与过程。 9.1.1.1旅游管理的概念的内容 （1）旅游管理的目的 （2）旅游管理的本质 （3）旅游管理的依存 9.1.1.2旅游管理的职能 （1）计划职能 （2）组织职能 （3）指挥职能 （4）控制职能 （5）协调职能 9.1