基础工业工程课程设计--超市物品管理.pdfVIP

基础工业工程课程设计 关于东大超市改进的研究 专业： 组长： 组员： 日期 摘 要 基础工业工程课程设计 经常有同学反映说我校的东大超市尽管物美价廉但服务效率低下并且服务 质量不好， 在超市购物过程中经常发生拥挤的现象， 在收银过程中更是频繁长时 间的等待。如是这些给同学们的购物活动带来了不便， 甚至发生有些同学情愿多 走些路去其他超市购物的行为。 本文利用工业工程 （IE ）有关基本理论以及应用 领域的综合分析， 对我校东大超市所存在的有关问题和不足， 涉及收银过程中动 作冗杂繁复、 收银方式陈旧过时浪费时间占用资源， 地上箱子摆放凌乱导致顾客 行动不便也不利于查找所需物品从而减少了客流的速度，