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中班健康课教案《好吃的芹菜》 活动目标： 知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。 体验自己动手包饺子的乐趣。 重点难点：芹菜对人体的作用以及多种吃法。 活动准备： 带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜 宝宝。 麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧 板。 录像片 （ 或图片 ） ：幼儿大便时很痛苦的样子。 活动过程： 一、产生观察芹菜的兴趣。 出示芹菜宝宝。这是谁啊 ? 它的头发、身体、裙子分别是哪 一部分 ?帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。 二、了解吃芹菜的好处。 你们喜欢吃芹菜吗 ?吃的是芹菜的哪一部分 ?（ 根据幼儿所说， 教师将芹菜的根、叶去掉 ）