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云南勐库大雪山古树茶 【篇一：普洱茶十大名寨】 普洱茶十大名寨 老班章 自古以来，老班章村民沿用传统古法采用人工养护古茶树，遵循民 风手工采摘鲜叶，土法日光晒青，时至今日，老班章普洱茶是云南 省境内少有不使用化肥、农药等无机物生态的茶叶产地。老班章普 洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为 “王 者 ”、 “茶王 ”、 “班章王 ”等至高无上的美意。 老班章茶的地位，在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地 位。老班章讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶 气最足的一款茶品，其特点是茶的苦味、涩味重回甘效果持久、汤 色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味 浓烈，有化痰、喉润、两颊生津作用。当然，老班章也不全是苦茶， 也有甜茶。所以，切不可一味听人说老班章茶就是苦重，这太武断。 特点：茶气霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香气高远，袅袅 不绝，茶汤一入口，强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是 苦味，霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面，瞬间化开后两颊 生津，水路顺滑，回甘，喉韵处处彰显个性。 那卡 那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶，是勐海县勐宋乡大曼吕村 委会的一个拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的东面，那卡寨子以出产 品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有 600 多亩成片古树茶园， 其茶树龄在 300-500 年之间。 上贡 “车里宣慰府 ”。 特点：山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中 带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。 冰岛 冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一，被誉为 “云南大叶种之正 宗 ”， 冰岛茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部 的冰岛村、公弄村和大中山等地。 它是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶 香浓郁，非常独特，它是勐库茶的极品，也是云南普洱茶的上品。 茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、 公弄村和大中山等地方。 特点：冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚 及西半山茶质量气强之长，茶气强而有力，气足韵长。冰岛古茶入 口苦涩度低到几乎没有感觉，但香气咄咄逼人，古茶应有的冲击力 会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个 鼻腔，经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在 舌面 的中后部，两颊生津不断。 刮风寨 刮风寨古树茶（气，香，味，韵）都具有，基本代表了好普洱茶的 高标准。有的茶友说茶气足，是指苦味，这是不可接受，也是片面 的。气，更应该体现在内，就是喝下茶后整个身体感觉有点微热， 当然不是全部都有。无法用一个科学数据来衡量。 以上所言，只是茶气的 “外气 ”，刮风寨更为迷人之处在于 “内气 ”， 内气者，不是以口鼻欣赏，而是以身体感知。这一点，练气功者、 中医、出家人和不嗜荤腥的最容易感受，普洱茶归肺经脾经，品饮 时，丹田手足微微生热发汗，甚至有如练气功时得气的感觉；某种 程度上，普洱茶真正迷人之处，在于内气；而内气，由于每个人的 身体条件不同，感受的程度也不尽一样，但对内气的深入探讨，似 乎从中医理论更能解释清楚。 特点：甜醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶 气，苦涩而含蓄，喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长，新茶初 品甜味当先，喉韵深，香气足，后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦 底和涩味退去，陈香之韵渐出。 弯弓 弯弓是这几年才被人们渐渐地认识，长时间的沉寂，让这片茶树躲 过最疯狂的抢采，留住了那悠远的古韵。弯弓大寨曾是古曼撒茶区 的核心区域。据当地老人说，清咸丰年以前，漫撒山村密集，人口 过 万，弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子，仅从弯 弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。后来，弯弓大寨 逐渐衰落，渐渐淡出茶人的视线。 特点：汤色金黄璀璨，柔和，滋味粘稠饱满，独具魅力的原始森林 芳香，回甘生津较好，回甘生津一直延续，喉韵绵延悠长。具有较 强的持续性和稳定性。 昔归 昔归，临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。昔归古茶园多分布在半