高中历史必修二文科班专古代农业经济.pptxVIP

高中历史必修二文科班专古代农业经济会计学古代二、从“刀耕火种”到“以牛田”(耕作方式和工具的演变)第2页/共14页骨耜石斧耕作方式远古 以牛田铁犁牛耕刀耕火种（火耕）第3页/共14页 火耕是使用火去除掉森林来使得这样获得的空地变成耕地进行农业生产的技术，它是一种非常老的技术，人类使用这个技术来从将森林改变为耕地已经有数千年的历史了。古代的人使用轮耕的技术，当一块耕地的营养被耗尽后，这块耕地就被荒芜不用了。农人开辟一块未被使用的原始森林作为耕地。词目 火耕水耨发音 huǒ gēng shuǐ nòu?释义 耨：除草。古代一种原始耕种方式。?出处 《史记·平淮书》：“江南火耕水耨，令饥民得流就食江淮间，欲留，留处。” 第4页/共14页 这种牛耕方式,俗称“二牛抬杠”，也即文献中所说的“耦犁”。第5页/共14页原始阶段： “刀耕火种”春秋战国：发达地区采用了牛耕汉代：牛耕普及;曲柄锄和大镰出现东汉：出现一牛挽犁 ；牛耕和铁铧犁在淮河地区和边远地区逐渐推广。5）唐朝：曲辕犁第6页/共14页三、大禹和他的继承人 （水利事业的发展）第7页/共14页三、大禹和他的继承人 （水利事业的发展）都江堰1、水利工程的兴修郑国渠2、井渠法3、黄河的治理郑国渠都江堰第8页/共14页中国古代农业经济的基本特点以小农户个体经营为主的农业经营方式1.特点：是以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产的主