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创新设计思路： 即使是新课程改革过去了这么多年， 学生也依然在问， 我们现在学习的这些知识有什么用？我们在告诉学生学习可以学会学习的方法、提高学习能力以外，尽可能的做到知识内容与社会生活的联系， 让学生认识到知识的实用性也是很重要的一个方面。 而化学在这方面有很多的东西值得挖掘。 学会珍爱生命， 热爱生活也许比他们背一百个方程式更有意义。 但现实的情况是，我们可能在课堂上也介绍了一些知识，但是都是零碎的，作为配衬的介绍一下。 如果能用这些知识串起整个课， 用科学介绍的模式让学生掌握，也许效果更好，也更能提高课堂的趣味性。 其实我们在课堂上， 也发现学生对生活中的问题有很多的思考， 方案中提出的问题就是我在课堂上遇到过的学生提出的问题。 抓住有利的时机， 利用与生活密切相关的章节， 打破传统的课堂模式介绍相关知识， 帮助学生更好的认识化学与生活的关系。 教学设计 课题：乙醇 科目： 化学 教学对象： 高一学生 课时： 1 课时 一、 教学目标 知识与技能： 1、了解乙醇的组成、结构、物理与化学性质； 2、了解乙醇在生活中的存在与用途； 过程与方法： 3、通过对乙醇的结构、物理与化学性质的探究，学会透过现象解析事物本质、变化，进一步培 养学生的综合探究能力、空间想象能力和创造性思维能力； 4、通过探究实验 ,规范学生操作，提高学生的实验能力、观察能力和对实验现象的解析能力； 情感态度价值观： 5、在探究过程中，培养学生分工与合作的能力，形成科学的态度和价值观； 6、引导学生关注生活实际，体会化学学习的实际意义。 二、教学重点及难点 教学重点：乙醇的化学性质 教学难点：乙醇的催化氧化 三、教学策略与方法 实验探究法、观察法、分析法 四、教学过程 教学环 教师活动 学生活动 设计意图 节 【实物展示】 学生归纳并提出问题： 预设学生可能提出的问 展示买来的一瓶福建老酒 题： 【师】今天我们要学习一种新的有机物， 1、酒是怎么酿制的？ 利用生活 它就藏在这瓶福建老酒里。它就是乙醇。 2、喝酒为什么会伤肝 实例导入新课， 就是大家所熟悉的酒精。 3、酒的度数是怎么看 激发学生学习 说到酒、 酒精， 大家有没有什么想了解或 的？啤酒的度和白酒的度一 兴趣，并引发学 者认识的？ 样吗？ 生思考，从而推 导入新 4、为什么酒没酿好会发 进新课。 酸呢？ 课 5、酒驾是怎么看的？ 为什么吃酒酿圆子、含 酒精的食物也会被认定为酒 驾呢？ 【师】我也事先预想了一下同学们可能提 喝多少的酒会被认为是 酒驾 由学生自 出的问题。 基本上， 大家的问题都在幻灯 6、酒驾怎么检测呢？ 己发现的问题， 片上了。 下面我们就来认识一下乙醇， 在 课程进行的过程中， 大家的疑问就能一一 7、为什么酒精可以用于 他们就更有兴 消毒，消毒的酒精有什么样 趣知道答案。 被解开了。【 ppt 展示】 的？ 推进新 课，展示 乙醇的 组成与 结构  分子式： C2H6O 结构式： 经过科学家测定， 乙醇是由碳、氢、 氧三 种物质构成的。 请大家阅读课本， 认识一下乙醇的组成与 学会阅读， 结构。 提取信息。 结构简式： CH3CH2OH C2 H5OH 过渡 推进新 课，介绍 酒精的 物理性 质 推进新 课，介绍 酒精的 化学性  与我们之前所学的烃不同的地方在于什么？ 它多一个羟基， 所以，它的物理和化学性质上就出现特殊的地方 【展示一瓶酒精】 引导学生观察： 颜 色： 气 味： 状 态： 挥发性： 溶解性： 【分析并小结物理性质】 1、酒香不怕巷子深 2、酒精涂过皮肤，感觉凉凉的 【过渡】下面我们再来学习一下酒精的化学性质。 在我们的化学课堂上，常常有酒精的身影。  引导学生 思考，发现羟基 自己发现问题 观察并记录现象： 颜 色： 气 味： 学完一个 状 态： 知识，让学生意 挥发性： 识到，这个知识 溶解性： 真的可以解决 问题，会更有动 力继续后面的 学习。 【答】有挥发性，挥发 的时候会吸热 用问题的 方式引发学生 同学们都能想到酒精 思考，并指导阅 灯。 读。学会用阅读 质 是的，就是酒精灯。 每次需要加热什么物质时，就需要用到它了。 可以看出，乙醇是一种很好的燃料。 在专题二中，（ P49）我们知道，用含糖类较多的农作物发酵， 可制得乙醇， 它可以和汽油混合后做发动机燃料。所以我们 说，人可以喝酒， 汽车也可以喝酒。 对吧？ 【追问】这体现了乙醇的什么性质？ 【过渡】 除此以外， 乙醇还具有怎样的性 质呢？这就需要我们通过实验来探究了。 推进新 请大家阅读课本。 课，介绍 落实实验操作的注意事项， 并且引导学生 乙醇的 注意观察现象。 化学性 1、钠块不要切太大，用完放回原瓶，擦 质 干净表面的煤油。 观察它在试管中的位置。 与那跟水的反应 比起来，