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【初二作文】筷子趣谈 世界各国的餐具中，要算中国的餐具——筷子最具特色了。 筷子是什么时候什么人发明的已不可考证了。只知远古时，华夏先民先是用手来抓东西吃，如现今动物的吃法有些相似。当祖先从吃生食变熟食后，用手抓取食物已觉不方便，于是就地取材拾小木条作为进食辅助工具，使用后发现用两根要比一根来得方便，于是筷子就这样产生了。 秦汉时筷子称“箸”，至今我国闽南话中仍沿用此称。隋唐时又称之为“筋”。后来，据说吴越先民为避忌“箸”与“住”同音，怕行船搁浅，便改“箸”为“快儿”，希望船行得快，一帆风顺，以图个吉利。汉代筷子又称为“挟提”，意为挟住再提起之意，这就十分形象地道出了筷子的实用功能。后来，由于筷子制作的材料多是竹子，因此在“快”字头上加上“竹”字。这就成了今天的“筷”字了。 当我们的祖先结束了茹毛饮血的生活，使用起筷子后，筷子就与文明一同诞生了。从一位筷子收藏家的资料中得知，迄今为止筷子已有 6000 多种：从原始社会的树枝、竹子、动物骨筷开始；夏商有经琢磨的牙筷、玉筷；春秋战国出现古朴的铜筷、铁筷；六朝以后，金、银材质做的筷子又应运而生。这当中最名贵的要数象牙筷、犀牛骨筷、乌木镇金筷和各种玉筷了。当然，民间最通用的还是竹筷和木筷，现在又出现了一次性筷子，使用更便捷了。 筷子一千多年前相继传到了日本及东南亚，所以，亚洲人的饮食文化同西方人大相