大学方案产万吨味精工艺方案.docxVIP

大学方案产万吨味精工艺方案 大学方案产万吨味精工艺方案 大学方案产万吨味精工艺方案 个人资料整理 仅限学习使用 年产 2 万吨味精工艺设计 XXX 陕西理工学院化学学院化工专业 061 班，陕西汉中 723001 ） 指导教师： XXX [ 纲要 ] ： 本设计是年产 2 万吨味精工艺设计；以玉 M 淀粉为原料水解生成葡萄糖、利用谷氨酸生产菌进行碳代谢、生物合成谷氨酸、谷氨酸与碱作用生成谷氨酸一钠即味精为主体工艺，进行工艺计算、物料衡算、热量衡 算、设备选型，并绘制了等电罐构造图，发酵工序带控制点图，糖化工序图，工厂平面部署图。 [ 重点词 ] ： 味精；发酵；工艺设计 Annual production capacity of 20000 tons of monosodium glutamate process design WANG Xiao-fei (Grade06,Class1,Major of Chemical Engineering and TechniqueCollege ofChemical and environment science of Shaanxi University of Technology,Hanzhong 723001,Shaanxi Tutor: LIZhi-zhou ABSTRACT ： The design is an annual ou