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旅游管理专业酒店实习报告总结 2
旅游管理专业酒店实习报告总结 2
填写工作报表交班注意或重要事项
报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项客房部的班次有四种 :
早班 a 班: 7 ∶15—— 15∶30
d 班: 8 ∶45—— 17∶30
中班 b 班:15 ∶15—— 23∶30
晚班 c 班:23 ∶30—— 7∶30
早班的工作流程 :
7 ∶15 准时到岗
整理仪容仪表 , 到房务中心签到 , 领取钥匙、房卡、通讯工具和房
态。
了解房态 , 熟知 vip 房号、住客房号、预退房号、空房状态和实习报告维修房状态。
主任召开例会。
7 ∶45 上楼层
巡楼 , 关走廊灯 , 开空调 , 查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打
扫牌等异常情况
对公共区域维修问题的检查及跟进
检查烟盅 , 电梯口烟盅 , 楼梯及走道清洁
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旅游管理专业酒店实习报告总结 2
仔细看交班 , 将特殊事项记录在工作报表上
先做空房和维修房的卫生
8 ∶45 打扫住客及退房卫生完成服务中心传达的指令和服务查退房的消费情况
做房间卫生的顺序 : 赶房 -vip 房- 请即打扫房 - 走房第二批早班接班 , 与领班交班
9 ∶00 d 班接班
d 班早班接 a 班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项
报告领班特殊事项
清理房间
5. 10 ∶00
收洗衣报告领班洗衣情况
补充迷你吧的住客房内的消费物品 , 报告领班其情况
清理房间
11:00-11:30 a 班房务员用午餐 , 与相互的楼层房务员交接
11:30-12:00 d 班房务员用午餐 , 与相互的楼层房务员交接
整理工作车 ,
检查是否已将洗衣送到洗衣房
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