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检 检查人: 日期: GMP检查表〔现场〕 检查要点 符合 不符 合 不适 用 补充说明 1 厂区环境 1.1厂区是否建在易受生物、化学、物理性污染源污染的区域？ 1.2厂区周围环境是否保持良好,有无对产品影响的污染源 ? 1.3厂区内是否兼营其它有碍产品卫生的其它食品？ 1.4厂区内是否保持道路硬化,空地绿化,以防尘土飞扬 ？ 1.5厂区是否饲养有碍食品卫生的动物？ 1.6厂区内供排水系统是否适当 ？供排水管道是否交叉？ 1.7厂区内废弃物暂存是否影响产品卫生并及时清理出厂 ？ 1.8生产区是否同生活区分开 ？ 2厂房与设施 2.1厂房配置是否满足卫生要求、有无交叉污染？ 2.2生产工具、运