全家福菜做法.pdfVIP

全家福菜做法 材料 鲍鱼 50 克，鸡脯肉 200 克，鳜鱼肉 100 克，火腿 30 克，口蘑 20 克，鲜虾 50 克，青菜、葱、姜 汁各适量。调味料鲍鱼汁 50 克，鸡汤 150 克，盐、味精、白胡椒粉各 1小匙，水淀粉 1大匙 做法 1 、鲍鱼切片、虾仁去泥肠后过油滑熟；鳜鱼肉、鸡脯肉、火腿切片；口蘑切小片后焯水漂 净；青菜汆烫备用。 2 、砂锅加油烧热，加入鸡汤、葱、姜汁、精盐、味精、白胡椒粉和鲍鱼汁烧开，倒入做法 1备用的原料。 3 、烧烩入味后，加水淀粉勾芡再烧一滚后装汤盘即可。 好吃伴侣 鲍鱼是水中之宝， 可补肾， 为事业忙碌的男人们千万不要忽略了做男子汉的乐趣， 常食鲍鱼 保证你 “雄心 ”大振 ! 新鲜的鳜鱼肉质细腻且胶质丰富，对女性肌肤有着很好的修复作用，所含的维生素 A、维生 素 B、维生素 D 也是很好的补血、 抗老的养分， 搭配抗癌的食用菌类、 排毒的笋类一起清蒸， 是一道不折不扣的健康驻颜菜品 !