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乙醇和钠反应教案 【篇一：乙醇与钠的反应】 冷静地分析上述实验，我们不难发现实验方案中有几处值得商榷的 地方。如新切的金 属钠没有用小刀刮去表面的氧化钠、倒扣在火焰上方的干燥烧杯内 壁并不一定出现液滴以及没有强调该实验的安全，这些都一定程度 地影响实验的效果和说服力。其中更为严重的是，我认为对于气体 产物的验证存在很大的疏漏，大家都知道金属钠和无水乙醇反应虽 然不如与水反应那么剧烈，使金属钠熔化成钠球，但是金属钠与无 水乙醇反应也是大量放热的，实验过程中触摸试管外壁会明显感觉 到试管是发烫的，而反应物之一的无水乙醇是易挥发的，这样会导 致无水乙醇的大量挥发，和反应产生的氢气一起逸出。 一、原文呈现 二、追溯实验演变 [7] 刘兵 .对无水乙醇与金属钠反应实验的质疑及改进 [j]. 学知报， 2010 （1 ）： 1-2. 问题： a.新切的金属钠没有用小刀刮去表面的氧化钠 b. 倒扣在火焰上方的干燥烧杯内壁并不一定出现液滴 c. 没有强调该实验的安全 d. 气体产物的验证存在很大的疏漏。 (大家都知道金属钠和无水乙醇 反应虽然不如与水反应那么剧烈，使金属钠熔化成钠球，但是金属 钠与无水乙醇反应也是大量放热的，实验过程中触摸管外壁会明显 感觉到试管是发烫的，而反应物之一的无水乙醇是易挥发的，这样 会导致无水乙醇的大量挥发，和反应产生的氢气一起逸出。 ) e. 点燃的气体是氢气和挥发出来的乙醇蒸汽，所以罩在火焰上方的 烧杯内壁出现液滴，不完全是氢气燃烧的产物 解决问题突破口：我们可以利用乙醇的沸点较氢气高的多，而且也 远高于常温的性质来除去氢气中的乙醇蒸汽。只要将塞在试管上的 单孔塞上所配的医用注射头改为较长的尖嘴玻璃导管即可，原因很 简单，此时较长的尖嘴玻璃导管可以兼起冷凝管的作用，可以有效 地将乙醇蒸汽冷却并回流到试管中，从而使逸出的气体基本上全部 为反应产生的氢气。 实验方案作如下设计：在盛有少量无水乙醇的试管中，加入一小块 新切的、用滤纸擦干表面煤油的金属钠并用小刀刮去表面的氧化钠， 在试管口迅速塞上配有长尖嘴玻璃导管的单孔塞，用小试管倒扣在 长尖嘴玻璃导管之上，收集并验纯气体；然后点燃，并把一干燥的 小烧杯罩在火焰上，片刻在烧杯壁上出现大量水雾后，迅速倒转烧 杯，向烧杯中加入少量澄清的石灰水，观察实验现象，分析并得出 有关结论。 [10] 张会领，杨振春 . 乙醇与金属钠的油灯式反应装置 [j]. 化学教学， 2012 （10 ）:46-47. 问题：发现课本上装置与实验方法因不易收集气体验纯而存在费时 较多的不足 油灯式反应装置的优点 （1）成本低。装置材料为一次性塑料注射器和实验室常备的小广口 瓶，材料来源广泛易得且价格低廉环保；装置制作简单，教师、同 学均可自己制作，且制成后作为成套仪器收藏于实验室可长久使用。 （2 ）装置使用操作简单、安全而且节省时间。由于本套装置反应时 液体上方的空气只有 5 ml 左右，所以很短时间内就可以排空，故不 需验纯。 （3 ）装置小巧灵活，现象明显 （4 ）节省原料。 [11] 李秋苑 .乙醇与金属钠反应的实验探究与改进 [j]. 新课程学习， 2013(3):15. 从现象中发现两个疑点 :反应过程中明显观察到大量烟雾，这些烟雾 是什么？对实验是否造成影响？ 迅速倒转烧杯，向烧杯中加入少量澄清的石灰水。这一步骤的目的 是检验是否产生二氧化碳气体，通常很难观察到任何变化，一般认 为实验不存在二氧化碳气体，但笔者认为这一步骤的设计存在较大 的缺陷，二氧化碳密度比空气大，当二氧化碳量少且烧杯口一直向 下时，倒转烧杯再加入澄清石灰水时观察不到浑浊现象是完全可能 的。 经过实验 图 1、图 2 、图 3 的探究，得出的结论是：无水乙醇与金属钠反 应产生的氢气中混有乙醇蒸汽 ! 改进后的实验装置同样简单，操作方便，现象明显，并且完全排除 了乙醇蒸汽对实验的影响。 [12] 方超 .乙醇与金属钠反应实验的改进