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- 2021-12-03 发布于福建
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生猪屠宰专项整治行动方案
为提升我镇生猪屠宰行业的标准化、规模化水平,确保生猪产品质量安全,根据《生猪屠宰管理条例》(国务院令第525号)、《XX省生猪屠宰管理条例》等政策和法规规定,结合我镇实际,特制定本方案。
一、指导思想
按照“工厂化屠宰、品牌化经营、冷链化流通、一体化管理”的要求,坚持“搞好宣传、强化保障、严格依法、稳妥推进”的整治工作基调,深入开展生猪屠宰专项整治行动。
二、组织领导
成立XX镇生猪屠宰专项整治工作领导小组,由镇长XX任组长,人大主席XX、武装部长XX、副镇长XX任副组长,派出所,食品药品工商质量监督所,动检站,各村、社区为成员单位。领导小组下设办公室,由镇动检站长李大秋兼任办公室主任,办公地点设XX镇动检站。领导小组办公室负责组织专项整治行动部署、联络协调、设备购置、情况收集、督导考核等日常工作。从镇动检站抽调2人、食品药品工商质量监督所抽调2人、派出所抽调2人(被抽调人员必须具备行政执法资格),组建镇生猪屠宰专项整治联合执法大队,由镇派出所XX任队长。镇有关单位要组织相关人员,发挥各自职能作用,积极配合专项整治工作。
三、整治目标
(一)镇专项整治工作小组要做到无缝对接,保障全镇人民群众能及时吃上“放心肉”。
(二)加强屠宰监管。镇动检站等单位要加强屠宰执法,实现监管全覆盖;加强屠宰检疫监管,实行集中检疫,做到检疫项目、程序、标准、处理、记录“五到位
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