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创作时间:二零二一年六月三十日
创作时间:二零二一年六月三十日
创作时间:二零二一年六月三十日
创作时间:二零二一年六月三十日
六常管理标示卡之欧侯瑞魂创作
您负责范围:炉灶范围区域
创作时间:二零二一年六月三十日
标准与规范要求
1、请您每餐结束后将所有用具归位:
①炒锅清洗干净,卡在锅架上.
②炒勺把卡在炒锅左耳里,斜竖起.
③手布洗净后,拧干水后叠成豆腐块形放在锅架的左 边.
④油桶滤净油渣,清洗干净前后整齐摆在油架上.
⑤锅垫、不锈钢漏勺、小密漏洗净擦干依次登放在把 持台指定位置.
2、灶台排烟罩顶部,每餐坚持干净整洁,坚持排烟 沟、槽,外部塑钢罩,突出不锈钢等原有的光泽;
3、灶头周
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