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食堂合作协议
甲方:
乙方:
根据?中华人民共和国合同法?及相关法律规定,甲乙双方就食堂承包事宜共同协商,达成如下协议,以供双方共同遵守执行。
一、经营方式
1、甲方负责食堂的建造,厨房、餐厅、全套厨房设备及餐用具的购置。所有投资均为甲方全额投入。
2、甲方负责乙方所有工作人员的宿舍安排,并承当食堂水电费用。
3、乙方工作人员工资由乙方承当并发放。
4、乙方负责采购、食品加工及食堂日常管理工作。
5、合同期内必须添置的设施、设备由乙方上报甲方审核通过后,由甲方购置。
6、食堂筹建过程中,乙方管理人员工资由甲方承当。
二、双方权利及义务
1、甲方权利及义务
eq \o\ac(○,1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好协调工作。
eq \o\ac(○,2)甲方对乙方的进料、配菜、营养搭配、效劳水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
eq \o\ac(○,3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对用餐人员的教育。
2、乙方权利及义务
eq \o\ac(○,1)乙方在合同签订之日全额向甲方交纳人民币30万元食品平安保证金。合同结束时由甲方一次性全额无息退给乙方。
eq \o\ac(○,2)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴搭配与制作、就就环境卫生、效劳等。
eq \o\ac(○,3)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供给腐烂变质的食品,保证菜肴的新鲜和卫生。
eq \o\ac(○,4)乙方必须按时供给甲方工作日就餐,做到新鲜可口,把戏翻新,营养搭配好。
eq \o\ac(○,5)餐后认真清洗餐用具,并定期消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清理。定期清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。定期清理灶台及炊事间的污垢。
eq \o\ac(○,6)做好消除蚊、蝇、鼠害。
eq \o\ac(○,7)冰柜定期清理、除霜,去除异味,生熟食品的分类存放。
eq \o\ac(○,8)乙方现场工作人员必须持健康证上岗。
eq \o\ac(○,9)食堂所有人员工资的制定和发放均由乙方负责。
eq \o\ac(○,10)食堂所有员工必须遵守甲方公司的各项规章制度。
三、用餐人数及伙食标准
1、用餐人数暂订 人/天,每日三餐。
2、餐费标准为早餐 元,中、晚餐各 元,合计 元/天。
四、结算方式及消费形式
1、甲方按核定用餐数每月5日前将餐费总额的 %以现金或转账方式支付给乙方。
2、剩余 %餐费那么在当月最后一天结清。
3、所有用餐人员均使用刷卡消费,不使用现金,包括到小卖部、澡堂、棋牌室等消费,便于管理。
五、合同期限
合同期限为 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。
六、违约责任
1、因乙方提供不洁食物造成甲方用餐人员食物中毒的,由乙方负责承当赔偿并承当相应法律后果。
2、甲方无故未按时结清相应账款的应承当违法责任,并赔偿由此给乙方造成的全部损失。
3、任何方无权终止合同须赔偿对方一个月餐费总额的经济损失。
七、其它
本合同一式贰份,甲乙双方各执一份,未尽事宜,双方协商制定补充协议,同具法律效力。
甲方: 乙方:
年 月 日
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