上交大《商品流通企业会计》教学资料 电子教案 电子教案.docVIP

会计专业核心技能课程 《商品流通企业会计》教学文本 会计专业核心技能课程 《商品流通企业会计》教学文本 会计专业核心技能课程 《商品流通企业会计》教学文本 会计专业核心技能课程 《商品流通企业会计》教学文本 —PAGE 16— —PAGE 119— 《商品流通企业会计》 教学文本 目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u 1 课程标准 1 1.1 课程定位 1 1.2 工作任务和课程目标 1 1.3 教学组织 3 1.4 教学内容与能力要求 4 1.5 教学方法与手段 9 1.6 考核与评价 9 1.7 说明与建议 12 2 课程整体教学计划设计 13 2.1 项目内容及学时分配表 13 2.2 项目一 批发企业业务核算 13 2.3 项目二 零售企业业务核算 19 2.4 项目三 农副产品及鲜活商品业务核算 23 3 课程单元教学设计 34 3.1 单元一 熟悉商品流通企业的类型 34 3.2 单元二 商品购销的交接方式和入账时间 36 3.3 单元三 商品购销的结算方式 商品销售收入确认的条件 38 3.4 单元四 商品流通业务的核算方法 40 3.5 单元五 商品购进的核算 42 3.6 单元六 商品销售的核算（销售收入的确认） 44 3.7 单元七 商品储存的核算 46 3.8 单元八 商品购销的交接方式和入账时间 48 3.9 单元九 商品购销的结算方式 50 3.10 单元十 商品流通业务的核算方法 52 3.11 单元十一 采购费用的处理方法 54 3.12 单元十二 采购成本的确定 56 3.13 单元十三 商品购销的结算方式 58 3.14 单元十四 农副产品购进的核算 60 3.15 单元十五 农副产品的挑选整理 62 3.16 单元十六 农副产品的销售 64 3.17 单元十七 农副产品的储存 66 3.18 单元十八 鲜活商品的核算 68 4 课程考核实施方案 76 4.1 课程信息 76 4.2 课程定位 76 4.3 工作任务和课程目标 76 4.4 考核与评价方法 77 4.5 项目考核实施方案 79 4.6 试题库 81 5 课程第一次课 89 5.1 课程信息 89 5.2 课程定位 89 5.3 工作任务和课程目标 89 5.4 课程组织 90 5.5 学习要点 91 5.6 教学参考材料 92 5.7 考核与评价 92 6 学习指南 94 6.1 课程信息 94 6.2 课程定位 94 6.3 工作任务和课程目标 94 6.4 教学组织 95 6.5 学习参考资料 95 6.6 学习指南 96 7 学生工作任务书 106 1 课程标准 1.1 课程定位 商品流通企业是指从事商品购销的行业，是工业和农业之间、城市和乡村之间、生产和消费之间以及国内市场和国际市场之间的纽带。而《商品流通企业》是对商业在经营活动中发生的经济业务进行核算的专业会计，是一门实用性很强的课程。它与工业企业会计核算的基本原理是相同的，但由于商业企业在社会经济活动中所处的地位和作用不同，其经营活动的特点和管理要求也不同，导致其在会计处理方法上也有差别。是自会计基础与财务会计实务后的又一门专业课，是会计专业的核心课程之一。 1.2 工作任务和课程目标 1.2.1 工作任务及职业能力 通过本专业岗位需求分析，确定工作领域、工作任务和职业能力，并针对成本核算的具体内容，设计出批发企业、零售企业和农副产品购销等三个学习项目。让学生在以项目为载体所设计的综合化情境中学习，完成其工作过程，并获得相关知识和技能，以满足其实际工作的需要。 表1-1 工作任务与职业能力分析表 工作领域 工作任务 职业能力 学习项目 商品流通企业会计实务 熟悉商品流通企业的类型 能熟练进行批发企业业务核算 批发企业 商品购销的交接方式和入账时间 商品购销的结算方式 商品流通业务的核算方法 商品购进的核算 商品销售的核算 商品储存的核算 商品购销的交接方式和入