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客房服务员培训资料 酒店客房服务员工作流程 一、班前准备 、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准 1 ;备接班 、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数 2; 、备好工作车，车上放每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时 3 一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持车帘和抹布袋干净无破损。 二、上岗后的工作 、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理 1; 、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用 2; 、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条， 3 ;防止再次污染 、清理房间严禁摆弄宾客物品，必须移动时，要恢复原状，清理后要注 4 ;意锁好门窗， 确保宾客财务安全 门上悬挂客人口头提出打扫的房间， 、客房清扫的一 般顺序为： 5 “请即打扫” ;牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房 、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是： 6 敲门：把工作车推到所要打扫房间门口，站立的姿态要端正，用中指轻 (1) 敲房门三下，报名自己的 身份 ”，敲门的力度要适中，不能太轻也不能太 “服务 员 重，轻了客人听不见，重了让人感觉不礼貌。 三四秒如房内没有回答，再轻敲三 如发现客人下，用钥匙把门打开，打开之后，将房门推开三分之一，再敲三下门 (在睡觉，就不用敲门通报，也不能