2018-2019学年高中化学专题1化学家眼中的物质世界第1单元丰富多彩的化学物质第4课时物质的分散系学案.docVIP

第 4 课时 物质的分散系 学习目标： 1. 了解分散系的概念及其分类。 2. 了解胶体的本质和主要性质及其应用。 ( 重 点)3. 了解电解质和非电解质的概念，并会用电离方程式表示电解质的电离过程。 ( 重难点 ) [自主预习·探 新知] 1．分散系及分类 分散系：由一种或几种物质 ( 称为分散质 ) 分散到另一种物质 ( 称为分散剂 ) 中形成的 混合体系。例如，泥水混合物中，泥土是分散质，而水就是分散剂。 按照分散质粒子直径大小分类 2．胶体的性质 丁达尔效应：当光束通过胶体时，可以看到光亮的通路，这是由于胶体粒子对光线 散射形成的。丁达尔效应可用来区分胶体与溶液。 吸附性：利用胶体的吸附性可以用来净水。 3．胶体的主要应用 净水剂如氢氧化铁胶体具有吸附性，能吸附水中的悬浮颗粒并沉降。 可以改进材料的机械性能和光学性质。 医学上利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病。 国防工业中有些火药、炸药须制成胶体。 4．电解质和非电解质 定义：在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物叫做电解质。在水溶液中和熔融状态下都不能导电的化合物叫做非电解质。 电解质的电离①概念：电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。 ②表示：电离方程式。 ＋ 2－ H2SO4： H2SO4===2H ＋ SO4 ； ＋ － KOH： KOH===K＋ OH ； ＋ － NH4Cl ： NH4Cl===NH4 ＋ Cl 。 从电离角度理解酸、碱、盐的概念 ①酸：电离时产生的阳离子全部是 ＋ 的化合物。 H ②碱：电离时产生的阴离子全部是 － 的化合物。 OH ③盐：电离时产生金属阳离子 ( 或铵根离子 ) 和酸根阴离子的化合物。 提醒： 电离方程式的书写方法 1 (1) 强酸、强碱和大部分盐书写时用“ ===”连接，如 ＋ 2－ ＋ H SO===2H ＋ SO 、NaOH===Na＋ 2 4 4 － ＋ ＋ Cl － 。 OH 、NaCl===Na 酸式盐的电离方程式 ①强酸的酸式盐在水溶液中完全电离，如 ＋ ＋ 2－ 。 NaHSO4===Na ＋ H ＋ SO4 ＋ － ②弱酸的酸式盐在溶液中生成酸式酸根离子和阳离子，如 NaHCO3===Na ＋ HCO3。 [ 基础自测 ] 1．判断正误 ( 正确的打“√”，错误的打“×”) (1) 在少量酒精溶于水后得到的分散系中分散质是酒精。 ( ) (2) 溶液是纯净物，浊液是混合物。 ( ) (3) 分散质粒子直径介于 1 nm～ 100 nm 的分散系称为胶体。 ( ) (4)NaCl 、稀 H2SO4、NaOH均为电解质。 ( ) (5) 电解质的电离需要通电条件才发生。 ( ) (6)NaHSO4 溶液中含有大量 H＋ ，说明 NaHSO4为酸。 ( ) 【答案】 (1) √ (2) × (3) √ (4) × (5) × (6) × 2．现有以下物质： ①氮气 ②液态 CO2 ③氯化氢气体 ④铜片 ⑤硫酸钡晶体 ⑥蔗 糖 ⑦酒精 ⑧熔化的 KNO3 ⑨NaOH溶液，请回答下列问题 ( 填序号 ) ： 以上物质能导电的是 ________。 以上物质中属于电解质的是 ___________________________________ 。 ③⑧电离方程式为③ _________________________________________ ， ⑧ ___________________________________________________________ 。 【答案】 (1) ④⑧⑨ (2) ③⑤⑧ ＋ ＋Cl － ＋ － (3)HCl===H KNO===K ＋ NO 3 3 [合作探究·攻重难] 胶体的主要性质及应用 [ 背景材料 ] 〈实验 1〉 把盛有 CuSO溶液和 Fe(OH) 胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔 ( 或手电 4 3 筒) 照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察。 〈实验 2〉 在两只烧杯中分别加入相同量的含有悬浮颗粒物的浑浊污水，再向其中一只烧杯中加入 10 mL 氢氧化铁胶体，搅拌后静置、观察。 [ 思考交流 ] 实验 1 和实验 2 的现象分别是什么？结论是什么？ 【提示】 实验 1：当光束通过 CuSO4溶液时，无法观察到光亮通路； 当光束通过 Fe(OH)3 胶体时，可以看到一条光亮的通路；胶体能发生丁达尔效应。 实验 2：污水形成沉淀， Fe(OH)3 胶体无沉淀，浊液不稳定易沉降，胶体稳定。 2 鉴别胶体和溶液的方法是什么？【提示】 丁达尔效应。 除去 NaCl 溶液或 Fe(OH)3 胶体中的泥沙采用什么方法？【提示】 过滤。 氢氧化铁胶体常用来净水的原因是什么？ 【提示】 胶体的表