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用心整理可以编辑的 word 文档 咖啡店创业计划书模板 计划书 咖啡店 模板 创业 咖啡屋创业计划书 大学生创业计划书 大学生创业计划书例文 篇一: 咖啡店创业计划书范文 咖啡店创业计划书范文 1、咖啡行业历史背景及现状分析 咖啡是世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背 景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从 20 世纪 90 年代末开始的。其发展速度之快， 在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大 批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这 个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 2003 年的调 查表明 : 咖啡终端销售市场一依次为 : 咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及 西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每 月销量在吨，占 %，其次星级酒店每月平均销量在吨，占 %，西餐厅平均 1 每月销量吨，占 %。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的 速度发展。 2、企业说明 ---- 大学生群体分析 年龄 :18 — 25 特点:在中