花生牛轧糖做范文.docxVIP

花生牛轧糖做范文 别看花生糖是一种零食，但它的营养价值还是值得大家去食用的，那么下面就来教大家做花生牛轧糖吧 ! 下面的花生牛轧糖做法简单食用，在家也可以做噢 ! 花生牛轧糖的做法 花生牛轧糖中的花生果实含有蛋白质、 脂肪、糖类、维生素 A、维生素 B6、维生素 E、维生素 K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有 8 种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝 卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为 44%-45%，蛋白质含量为 24-36%，含糖量为 20%左右。含有丰富的维生素 B2、维生素 PP、维生素 A、维生素 D、维生素 E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多 种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。 食材： 无盐黄油 80g、花生 300g、白色棉花糖 300g、奶粉 200g 做法： 我用的是生花生， 所以先加入一丢丢橄榄油开始炒花生。 炒熟后，用纸巾把外层油吸掉。 然后开始剥花生。 用不粘锅，小火，放入 80g 无盐黄油，加热至融化。 继续小火，加入 300g 棉花糖，融化，搅匀。 关火，加入 200g 奶粉，迅速搅拌。 加入花生，迅速搅匀。可以带一次性手套抹点黄油，然后像揉面团一样揉匀。倒入不粘烤盘，用刮板弄整齐。 铺上一层保鲜膜，等待冷却。可放入冰箱。冷却后，开始切 块。 包上美丽滴糖纸，完成 ~ TIPS】 炒花生时，最好是先带