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精品文档 考核公共场所从业人员卫生知识试题 1、 对公共场所进行卫生监督，依据什么法规？ 答： 《公共场所卫生管理条例》 2、 患有哪些疾病的从业人员不得从事直接为顾客服务的工作？ 答：病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病及其它 有碍公共卫生的疾病。 3、 客房内客人用过的茶杯为什么要消毒？ 答：防止肠道传播病通过茶杯传播。 4、 茶杯如何进行消毒？ 答：先要去污清洗，再用消毒液浸泡，最后用流动水冲净；也可 以去污清洗后，直接用消毒柜消毒。 5、 理发毛巾用什么方法消毒效果最好？ 答：热力消毒（煮沸、 100 C 的开水浸泡、远红外线消毒柜） 。 6、 用单面紫外线灯消毒理发工具应注意什么问题？ 答：应定时翻动理发工具，使理发工具的双面都得到紫外线的照射。 7、 浴室供客人使用的拖鞋为什么要消毒？ 答：防止脚部皮肤传染病传播。 8、 为什么要禁止皮肤病和性病患者就浴？ 答：防止通过浴室的公共用品和设施传播上述疾病。 9、 公共场所从业人员为什么要定期体检？ 答：早期发现并防止通过公共用品和室内空气传播疾病，保护从业 人员和顾客的健康。 10、