面粉企业未来发展规划书.docxVIP

精品文档 精品文档 2欢迎下载 精品文档 精品文档 2欢迎下载 精品文档 精品文档 . . 。 1欢迎下载 面粉企业未来发展规划书 随着面粉行业自市场化以来，由于民营、外资、合资、股份制等 多种经济成分的进入，以及国有面粉企业的改制，依靠企业自身的力 量在愈来愈激烈的市场竞争中逐步发展壮大并完善起来， 目前行业已 进入到发展速度加快时期，现已形成具有相当规模和实务的生产体 系。纵观全国，目前已经形成以河北五得利面粉集团公司、河北华龙 集团甲家面粉有限公司、中国粮油食品进出口（集团）有限公司中国 食品面粉部为代表的特大型面粉加工企业以及以蛇口南顺面粉有限 公司、深圳南海粮食工业有限公司、广东白燕面业公司、山东发达面 粉集团公司、山东鲁王面业集团公司、郑州金苑面业有限公司等大型 面粉加工企业扩大产能上规模的新格局。因此客观上也在通过市场竞 争的方式促进和加快了行业的整合，呈现出面粉行业的发展波澜壮 阔、跨越式发展的新气象。 一、面粉企业的发展方向是借鉴国际先进发达国家面粉企业的经 验做强做大，促进行业整合 行业整合是我国面粉行业必将走过的阶段， 这已经是许多先进发 达国家已经证明了并无法回避的事实。 通过优胜劣汰的市场洗礼，生 产的集中度将进一步提高，使恶性竞争的价格竞争转变上升为品牌、 价格、服务的综合竞争，将会使我国的面粉行业显露出一个新的局面。 目前民营企业的强劲发展势头已成为面粉行业的主体， 据中国粮食行 业协会2003年统计，民营企业数量已占77.1%,总产值60.7%,销售 收入占64.8%,禾H闰占92.1%,总资产占53.6%,从业人员占57.8%, 成功的面粉企业都是把发展放在首位的，其发展途径： (1)建新厂，以先进的设备、先进的技术、先进的工艺为支撑，建 厂的起点和层次越来越高，规模越来越大。实现生产能力的扩大，在 小麦产区建厂更是成本领先战略的一个重要措施， 通过生产环节的上 水平，随之而来的是一些老的、水平低的企业的倒闭和淘汰，大浪淘 沙，留下来的是精英。从品牌方面来说，品牌力是扩大产能的动力， 将来在销售区会出现大的品牌来引导市场， 因为大的品牌有坚实的经 济实力做后盾。 (2)通过强强联合，建设竞争力更强的新的面粉企业。 河南开封市 天丰面粉公司审时度势，积极探索企业的生存发展之路，与中粮开封 直属库强强联合，合资组建了新的面业公司，把企业做强做大。此项 目会产生四个有利于：一是有利于开封直属库的专储粮的轮换； 二是 有利于天丰面粉公司稳定粮源和品质， 减少产品成本，提高市场竞争 力；三是有利于落实订单农业的落实，增加农民收入；四是有利于带 动地方经济的发展。 (3)通过低成本扩张，实现资产重组，壮大面粉集团公司的实力。 中国粮油进出口集团、南顺面粉公司、山东德州市发达面粉集团等采 用低成本收购的方式，实现资产重组，提高生产能力；南海粮油、广 东白燕等企业则以租赁的方式迅速地实现了生产规模的扩能。 面粉企业在发展战略的指导下正加速向规模化生产、集约化经营 发展。为适应市场的价格战，众多的企业除采用产品差异化的策略外， 同时还要实施成本领先的战略，即追求生产规模的效益(现在在建的 精品文档 精品文档 PAGE PAGE #欢迎下载 精品文档 精品文档 _ 。 _ 。 4欢迎下载 面粉生产车间生产能力大多在 500吨/日或100吨/日左右)。目标是 降低面粉的制造成本；同时企业还要实施精细化的管理、 集约化的经 营，提高企业的市场竞争力。其突出的代表就是五得利面粉集团公司 其生产规模目前已达到5000吨/日，现正在按计划向10000吨/日的 规模发展。据不完全统计，目前全国生产能力在1000吨/日以上的企 业已达30家之多，因而使面粉生产集中度进一步提高，在以市场为 导向做实做大做强。 二、面粉企业间综合实力的竞争愈发凸显，一场以拼资金，拼技 术，拼管理，拼物流为象征的综合实力较量正在向深处发展 (1)拼资金实力。在原粮市场持续紧张的局面，使有无充足的资金来保障原粮的供应，成为面粉企业生存和发展的重要前提； 同时货 款的回收率管理也直接影响到企业的资金是否良性循环。 在企业规模 越来越大时，资金实力凸现出制约作用。 (2)拼技术实力。众多成功的面粉企业都建立以新产品开发为主体 业务的技术开发部，以适应食品工业、多元化及多档次等需求；并根 据不同食品的品质及工艺需求，选择相应的小麦及加工工艺；加大科 研投入力度，通过必要的仪器检测及成品实验，为开发产品、指导购 麦、配粉及后处理改良提供科学依据；同时加强企业技术外延力量， 扬长避短、优势互补，让技术人员走向市场，在了解市场需求的前提 下有针对性的开发产品。哪个企业技术领先了，哪个企业在市场上发 展势态就好。 (3)拼管理创新，提高管理水平。面