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【高二作文】漫话黄酒 如同在新疆提起哈蜜瓜，在东北大连谈及苹果，朋友，当你在山东即墨人面前说到黄酒，他们的脸上总会漾起甜甜的笑容，并且会和你滔滔不绝地谈论起来。因为，黄酒是他们的骄傲，他们引以自豪。 黄酒，即墨当地人亦称之为“老酒”。老者，悠久也，其生产历史可追溯到很久以前。据《即墨县志》记载，早在隋朝，在即墨乡间就有人利用黄米，开始酿制黄酒了。经品尝，觉得味美、香甜、可口，于是就开始大批酯造，这也可称得上是黄酒的发迹史吧! 黄酒的原料主要是大黄米。大黄米经筛洗、煮熬、发酵、机器的压榨，压出的汁液就是黄酒酒精，然后，再羼入水，对比成一定的度数，这便成了人们饮用的黄酒了。其色呈黄，故为“黄酒”。与其它的白酒相比，黄酒酒精量低，酒精度数小，老幼妇孺皆宜饮用，因此受到了饮用者的好评，闻名省内外，远销五大洲，连年为国家换取大量外汇。黄酒质量好，清冽爽口，受到国际上的极大赞赏。据悉：在解放前的巴拿马产品博览会上，黄酒，也被作为我们的展品，出现在博览会上。产品质量评比名列前茅，与贵州茅台齐名。顿时，倾倒巴拿马，蜚声全世界。如今黄酒的质量更是如芝麻开花—节节高。前不久，在国家轻工业部产品评比中，荣膺桂冠，夺得金牌。 在即墨城，大凡一些上了年纪的，嗜酒如命的老者.他们对白酒可以不品，但是家乡特产—黄酒不可不喝。闲暇时刻，倒上一杯黄酒独酌，没有丰盛的佳肴，没关系，几粒