报告橙子为何染色你造吗.pptVIP

整理 吃橙子的季节又到了，橙子味道酸酸甜甜，且营养丰富。但是去年有新闻爆出市场上有染色橙子，有些人发现吃完橙子后手会变成红色，这就是橙子被 整理 染色了。这种外表光鲜的染色橙子会有什么危害，今年橙子上市我们又该如何辨别染色橙子呢？邀请第三方检测机构的专家来介绍。商家为何给橙子染 整理 色？第三方检测机构专家指出，商家给橙子染色，是经济利益因素在作怪。“有的橙子成熟度还不到位，外观也不好看，但种植户为了抢早上市，卖个 整理 好价钱，就把这批橙子摘下，用色素进行处理。有的商家为了使橙子外表光鲜以提高单价，也会用色素对橙子表皮进行处理。”染色橙子对身体的危害 整理 因为水果表皮有很多肉眼看不见的小孔，染料很容易渗进内部。而且不清楚小贩使用的是食品级染色剂还是工业染色剂，以及使用量的多寡，因此很难 整理 确定对人体的危害性有多大。如果用工业染色剂的话，重金属很可能超标，可能导致人体出现慢性中毒症状，影响内部脏器功能。例如，含有镉元素的 整理 农产品，食用会造成人体肾脏、肺部、骨骼的病变。即便商家声称，染色无法渗透到果肉里，但就真的更安全吗？虽然橙子的皮较厚，一般染料无法渗 整理 入，但是，在剥皮或者切橙子时，果肉会沾染到部分染料，因此，如果发现染色的脐橙，最好不要食用。那么，如何鉴别染色橙子呢？第三方检测机构 整理 专家指出：一看：自然成熟的橙子一定是色泽均匀的，而如果出现色泽不均匀，颜色差别比较大，就尽量不要购买；染过色的橙子，表面看起来特别红 整理 艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙子表面甚至有红色残留物。二闻：自然鲜果没有进行任何的保险，打蜡等工序，具有橙子自然的清 整理 香。染色橙少了橙子的香味，具有一种类似于香精的味道。三尝：自然鲜果酸甜可口，没有一点苦味。染色橙余味有一点苦味。推荐阅读：高温天气的 整理 水果切开后能放多久四擦拭：染过色的橙子，由于加入了化学添加剂，表面摸起来黏黏的；没染色的橙，摸起来比较自然。用湿巾擦拭橙子表面，如果 整理 湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。五看橙蒂：新鲜的橙子，根蒂部位也相对新鲜翠绿，橙蒂是白绿相 整理 间的，不会出现干枯。染过色的橙子，根蒂部位也容易发红，所以可以通过橙子根蒂辨别是否染色、是否新鲜。 以上是国联质检法定第三方检测机构 整理 整理