猪营养需要及生态环保型饲料.docVIP

PAGE PAGE 87 第四章 猪营养需要及生态环保型饲料 第一节 各阶段猪的营养需要 种公猪 合理的营养水平，是公猪配种能力的主要影响因素。公猪要保持种用体况，性欲旺盛，精力充沛，配种能力强，精液品质优良，合理营养供给是基础。公猪的性欲和精液品质与营养，特别是蛋白质的品质有密切关系。 种公猪的交配时间长，平均10分钟左右；射精量大，每次的射精量为250毫升（150～500毫升）；精子数多，每毫升精液有1亿（0.25亿～3亿）个精子，总精子数250亿个。因此，要消耗较多的营养物质。精液中水分占97％，粗蛋白质占1.2％～2％，粗脂肪占0.2％，其他还有糖类和矿物质等。 确定种公猪营养需要的依据，主要是公猪的体况、配种任务和精液的数量及质量。在饲养种公猪的过程中应定期称测体重和检查精液品质，以便了解日粮营养水平是否符合其需要，并作相应的调整。 ⒈能量 后备公猪日粮中能量供应不足时，将影响睾丸和附属性器官的发育，性成熟推迟，初情期射精量少。成年公猪的日粮中能量供应不足时，睾丸和其他性器官的机能减弱，性欲降低，睾丸产生精子作用受到抑制或损害，所产生的精液浓度低、精子活力弱。尽管提高种公猪日粮能量水平后，可促使公猪性机能恢复，但这种恢复，需要一个相当长的过程，一般来说为30～40d。在生产实践中对配种任务重的公猪，必须及早加强饲养。种公猪的能量供给也不宜过多，否则过于肥胖，降低甚至丧失其配种能力。在过度配种的情况下，即使给予丰富的营养，也不能阻止性机能的减退和精液品质的下降。 中国公猪的饲养标准分为三个体重级，90kg以下适合于本地小公猪，90～150kg适合于成年本地公猪或未成年改良公猪，150kg以上可用于成年改良公猪。中国公猪维持需要消化能公式为： 公猪维持需要消化能（kJ）= 418.4W0.75 其中，W为体重(W0.75用为代谢体重)。 非配种期的能量需要是维持的1.55倍，即在维持需要基础上增加55％；配种期的能量需要又为非配种期的124.5%。 公猪在配种前应根据体况加强饲养，一般于配种前一个月在饲养标准基础上增加20%～25％。实际上，养猪生产中常年配种制已逐渐代替了季节性配种制度。因此，在饲养标准中未划分配种期与非配种期。 一般饲料中能量应达到11.34～12.18MJ/kg。能量太低或采食量太少，公猪容易消瘦，性欲降低，随之而来的是其精液品质的下降，造成使用年限缩短。能量太高或采食量太大，公猪容易增肥,过肥的公猪一般不愿运动，易引起趾蹄病，配种或采精困难，从而导致性欲下降，精液品质差等。一般地，符合营养标准的饲料，根据种公猪的体况，每天饲喂2.3～2.5kg。 ⒉蛋白质和氨基酸 种公猪日粮中蛋白质的数量与质量，均可影响种公猪性器官的发育与精液品质。发育期间，蛋白质摄入不足会延缓其性成熟；成年公猪饲粮中蛋白质不足，会影响精子形成和减少射精量，但轻微的营养不足(日粮粗蛋白质水平12％)所造成的繁殖性能的损伤可很快恢复。饲粮中蛋白质过多，不利于精液品质的提高。如用高蛋白质水平日粮饲喂的内江后备公猪，精子活力、精液浓度均比低蛋白质水平组低，但精子畸形率比低蛋白质水平组高。 种公猪粗蛋白质的需要量：中国肉脂型猪饲养标准系按体重分别给予，体重在90 kg以下时为14％，体重在90 kg以上时为12％。多数人认为大致与妊娠母猪需要量差不多，但品质要好，注意提供足量必需氨基酸，特别是赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、色氨酸、苏氨酸、异亮氨酸。其中，赖氨酸对改进种公猪精液品质有良好作用。为了充分发挥优秀种公猪的作用，日粮中还可以添加5％左右的动物性饲料。 ⒊矿物质 钙离子能刺激细胞的糖酵解过程，给精子活动提供能量，从而增强精子活动，尤其是鞭毛活动。钙离子还能促进精子和卵子的融合和精子穿人卵细胞透明带。然而，钙离子浓度过高会影响精子活力。磷对精液品质亦有很大影响。后备公猪饲粮含钙0.90％，成年公猪饲粮含钙0.75％可满足其繁殖需要。钙、磷比要求1.25：l。饲料中缺乏铜、碘、铁、锰、硒、锌等时，可影响公猪的繁殖机能，有的可造成公猪睾丸萎缩，影响精液的生成和精液品质。建议每千克公猪饲粮中硒、锰、锌含量应分别不少于0.15 mg、20.0 mg和50 mg。 ⒋维生素 维生素A与种公猪的配种能力有密切的关系。若公猪长期缺乏维生素A，延迟青年公猪性成熟，睾丸显著变小，睾丸产生精子的上皮细胞变性，抑制成年公猪的性欲并导致其生殖腺上皮细胞(主要是睾丸)退化，降低精子数量与质量。补饲维生素A和胡萝卜素，可使生殖上皮、精液生成和正常性活动得到恢复。据研究，公猪睾丸生殖细胞具有聚集维生素A的作用。公猪按每千克体重添加250～1 000 IU维生素A可提高受精率。成年公猪每天需要8 200 IU