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豆角的功效与作用 豆角是非常受欢迎的食材， 豆角有调理消化系统，消除胸膈胀满的功效，今天，小编为 大家整理了好吃的豆角做法，希望大家喜欢 ! 豆角香菇炒肉的做法 材料 材料：干香菇八个，豆角八两，里脊肉半斤，蒜头 2 瓣，调味料：生抽，生粉，李锦记 辣味豆瓣酱，泡香菇水 做法 干香菇洗净，加入水浸泡至完成发软，切成条状 里脊肉洗净切条状，加入 2 小匙生粉、 2 小匙豆瓣酱、 1 小匙生抽腌制 15-20 分钟 豆角洗净切段 ;拍碎蒜头 加入适量油，中火热平底锅，加入香菇爆香，后加入做法 2 的肉条，爆炒至肉条微焦， 最后放入蒜蓉及豆角快炒，至豆角变鲜艳的绿色，加入芡汁勾芡，起锅。 小诀窍 豆角最后加入可保证豆角的脆度， 肉条先加入吃起来韧性十足。 豆角肉丝焖面的做 法 材料 扁豆，红萝卜，新鲜面条，猪肉，葱，大蒜，酱油，盐 做