2020版高三一轮复习课前自主预习案3生命活动的主要承担者——蛋白质（生物）.docxVIP

[基础梳理——系统化] 知识点一　组成蛋白质的氨基酸及其种类 知识点二　蛋白质的结构及其多样性 1．蛋白质的形成过程 2．蛋白质结构与功能的多样性 [基能过关——问题化] 一、判一判 1．判断有关氨基酸说法的正误 (1)每种氨基酸不一定只含有一个氨基和一个羧基。(√) (2)只要有氨基和羧基，就可以判断是构成蛋白质的氨基酸。(×) (3)所有氨基酸中一定含有C、H、O、N四种元素。(√) (4)脱水缩合形成的蛋白质中含有几个肽键就称为几肽。(×) 2．判断有关蛋白质说法的正误 (1)细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质。(√) (2)血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接。(×