无公害农产品认证内检员专题培训.pptxVIP

无公害农产品（畜牧业、渔业产品）认证内检员培训重庆市农产品质量安全中心无公害农产品内检员培训班 质量管理体系的建立与实施养殖环节无公害畜（水）产品生产控制要点申报材料的组织与编写什么是质量管理体系？ 在质量方面指挥和控制组织的管理体系。通常包括制定质量方针、目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等等。 特点：唯一性 、系统性 、有效性 、 预防性 、动态性 、最佳化为什么建立质量管理体系？企业发展的需要 企业管理的需要 认证的需要如何建立和实施质量管理体系？前期准备编写质量管理制度（手册）培训验证、改进质量管理体系 一、前期准备 (一）环境条件： 包括畜禽、水产养殖场（加工厂）所处地理位置、空气环境和生态环境质量、畜禽饮用水、渔业水域环境、废弃物排放符合相关标准要求。 参考标准：NY/T388-1999 畜禽场环境质量标准 NY5027-2008 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY5028-2008 无公害食品 畜禽产品加工用水质 NY5051-2001无公害食品 淡水养殖用水水质 GB/T18407.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 GB18596——2001 畜禽养殖业污染物排放标准 ……建设条件：满足饲养、防疫、污染物处理要求参考标准：畜禽场场区设计技术规范 畜禽场环境质量及卫生控制规范 畜禽粪便无害化处理技术规范 畜禽场环境污染控制技术规范 畜