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食品安全承诺书(31篇) 食品安全承诺书(一)： 1、我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。 2、本单位保证生产的食品中不添加GB2760-20__之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。 3、保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。 4、如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。 我们一定把食品安全的`企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安全的食品。 承诺人： 时间 食品安全承诺书(二)： 餐饮业食品安全的承诺书范文 为了确保我县餐饮业食品安全，根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规定，特就餐饮食品安全承诺如下： （一）餐饮业主（法定代表人）是食品安全第一责任人，对食品安全负总责。 （二）认真落实食品安全管理制度及岗位责任制，加强自身食品安全管理，每天对食品安全进行一次检查。 （三）保持加工经营场所内外环境整洁卫生，不得出店露天经营。生活垃圾密闭存放，做到日产日清。 （四）采购食品及原料时，必须向销售者索取食品生产或食品流通许可证、工商营业执照、产品合格证等购货凭证，建立购进食品原料台帐。不采购过期、变质、_病*畜禽动物、地沟油、来路不明及季节性高危食品。 （五）食品储存的场所、设备应当保持清洁。生、熟食品要分开储存。 （六）从业人员上岗前必须取得健康合格证明。每年按规定组织食品从业人员进行健康体检。保持良好个人卫生。 （七）不得在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂。 （八）愿意接受卫生监督机构的’监督管理。 （九）对违反相关法律法规的行为，愿意承担由此而引起的相应法律责任。 承诺人： 承诺时间： 年 月 日 食品安全承诺书(三)： 1.我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。 2.本单位保证生产的食品中不添加_之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。 3.保证本单位生产的食品符合（国家的）产品标准规定。 4.如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。 我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安全的食品。 承诺单位负责人: 承诺单位(盖章) 年 月 日 食品安全承诺书(四)： 为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺： 一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，理解社会监督，承担社会职责。 不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病*或者*因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有*有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等内含*有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的’预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消*的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。 二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且贴合下列要求： （一）经营场所与有*、有害场所以及其他污染源持续规定距离； （二）经营场所与个人生活空间分开； （三）经营场所持续内部环境整洁； 三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消*、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且贴合下列要求： （一）设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定，合理布局； （二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、持续清洁，贴合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有*、有害物品一齐运输； （三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染； （四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。 四、生产加工过程控制要求 （一）使用的原辅料应贴合国家有关规定和相关标准的要求；不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品；应采取措施确保采购的原辅料贴合要求。列入食品生产许可证管理的，应使用获证产品。 （二）原辅料贮存时，应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量安全。盛装容器应持续清洁。应采用先进先出原则对库存合理周转。 （三）原辅料在使用前，应经过检查，确保原料干净卫生，适合加工要求。 （四）食品添加剂的使用应贴合gb276