肉牛分阶段育肥技术分享.pdfVIP

畜 牧 信 息 2014 年第 3 期 肉牛分阶段育肥技术 一、分阶段育肥肉牛基本要求 1、选良种 选购体形外貌和肉用性状明显的西门塔尔及其杂 种肉牛犊牛或架子牛进行分阶段育肥， 犊牛 （3－6 月龄）、幼龄牛 （6 －12 月龄）、架子牛（ 12－24 月龄）。 2、备足料 按头均日采食粗干草（氨化麦草、青贮玉米秸、 苜蓿青干草等） 3 －10 公斤，配合饲料 1.5 －4 公斤贮备充足的饲 1 草料。 3、精加工 麦草以氨化为主，玉米秸秆青贮，青干草晾干后 及时贮存在草棚内，防止雨淋暴晒。各类饲料喂前除去尘土、铁 丝、玻璃、碎石等物，做好饲草料的加工调制。 4 、科学喂 日喂两次，早晚各一次，间隔 12 小时，使牛只 有充足的反刍及休息时间。饲喂顺序先粗后精，先干后湿，少喂 勤添。草拌料时，应冬拌干，夏拌湿，不喂霉烂变质的饲草料。 每天饮水 2 －3 次，夏天饮水 3 －4 次，冬天水温应在 0℃以上， 有 条件的可尝试牛舍安装太阳能供给温水。 5、圈舍净 棚圈要向阳、干燥、通风，布局合理，每头成年 2 牛占地 3m，舍内设饲槽， 舍外设向阳遮阴、 栓系的场地和饮水槽。 6、消毒勤 育肥期每天清理棚圈内外粪便，垫上干土，舍内 外用具。每半月左右用 0.3%的来苏儿水消毒，饲槽喂前彻底清扫 干净，每周用 2 －3%的火碱（氢氧化钠）水溶液消毒一次，水槽勤 换水，及时清洗，保持圈舍、用具清洁卫生。 7、限运动 肥育阶段要安静少动，尽量创造利于反刍和休息 的环境，栓系牛只的绳子要短，只需上下站立，不需左右摇摆游 动。 8、分阶段 严格按不同阶段分群，按要求调整饲料配方、搭 配日粮和饲养管理措施。 9、精心管 在每一阶段转舍前，对育肥舍地面、墙壁用 2% 火碱溶液消毒，转舍后过渡饲养 10-14 天，使其适应环境和饲料 2 并逐渐过渡日粮。 在育肥前要对所有牛只实施体内外寄生虫驱治， 灌服健胃散、人工盐 1－2 次。每天刷拭牛体 1－2 次。 二、分阶段育肥牛的饲养管理 1、犊牛（ 3－6 月龄）的育肥 此阶段为犊牛刚断奶，瘤胃内微生物尚未发育完全，纤毛虫 数量较少，应特别注意其营养补给，加强饲养管理。首先对入舍 犊牛进行编号登记，做好生产记录。每天供给以苜蓿等优质青干 草或优质青绿饲料为主的粗饲料，头均喂量 2 －3kg ，自由采食， 少给勤添 , 控制氨化麦草饲喂量，头均日饲喂量 0.5kg ，粗饲料饲 喂比例为氨化麦草、青干草和玉米青贮 1：2 ：1。头均日喂精料 1.5 －2kg ，分三次喂给。每天饮水 3 －4 次。 犊牛饲料配方： 小麦麸 20%、次粉 10%、豆粕 8%、胡麻饼 10%、 炒大麦 50%、磷酸钙 1%、食盐 1%。 2、幼龄牛（ 6 －12 月龄）的育肥