第三节非产能营养素水.pptx

生命之源——水;生命之源——水;水是人体的重要组成成分，又是维持生命最重要的物质。;人体内水的含量与分布;人体内水的含量与分布;水的生理功用 ;物质运输 自由水有较大的流动性，在消化、吸收、循环和排泄过程中可协助营养素和代谢废物的运输。 调节体温 水的蒸发热很高,体内过剩的热量可借助出汗而散发出去,体内还可借助血液的不断循环，使全身各部分的温度维持均匀。;机体的产热与散热;润滑作用 水是关节和体腔的润滑剂，对人体组织器官有一定的保护作用。 泪水\唾液 构成人体组织 成年男子约60 (55-60) ％ ，成年女子约50 (45-55) ％ 。 血液、淋巴液、脑脊液含水量最高，占90％以上，心脏约80％，肌肉约76％，脂肪组织、骨骼组织在30％以下。;水平衡;水的排泄途径;体内水的来源;食物 ;代谢水(物质氧化生成水) ;需水量;;缺水与水过量;常见饮用水——自来水;常见饮用水——蒸馏水;常见饮用水——磁化水;常见饮用水——矿泉水;养成正确补充水分的习惯;WHO推荐的六种饮料;喝汤水的学问;Thank You !